Renaissance Cabernet Sauvignon, North Yuba, USA

復(fù)興赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：17250

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 復(fù)興酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 塞拉丘陵 Sierra Foothills

釀酒葡萄：: 赤霞珠 91% 梅洛 7% 品麗珠 2%

風(fēng)味特征：: 青椒薄荷黑莓

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒顏色深濃，呈深寶石紅色，散發(fā)著成熟的黑莓、酸李子和黑醋栗的香氣，口感多汁，入口后帶有櫻桃、李子和森林地表的集中風(fēng)味，單寧成熟，酒體適中，余味充滿生機且?guī)в械V物質(zhì)的氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1997年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 復(fù)興酒莊(Renaissance) 復(fù)興酒莊（Renaissance）位于美國加利福尼亞州（California）雅拉丘陵（Sierra Foothills）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊以生產(chǎn)風(fēng)土特色顯著，風(fēng)格獨特的葡萄美酒著稱?！　?fù)興酒莊創(chuàng)建于1978年。酒莊釀酒師以歐洲傳統(tǒng)的釀酒工藝釀造優(yōu)質(zhì)美酒。在二十世紀八九十年代期間，酒莊逐漸對最初的365英畝葡萄園有了更深入而充分的理解… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

塞拉丘陵(Sierra Foothills) 塞拉丘陵（Sierra Foothills）位于加利福尼亞州，是美國最大的法定葡萄種植區(qū)（AVA）之一，面積為260萬英畝 (100萬公頃)，從南部的馬里波薩縣（Mariposa County）一直延伸至北部的尤巴縣（Yuba County）。　　該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的歷史可以追溯到19世紀中期。那時加利福尼亞掀起了一陣淘金熱，這個地區(qū)曾… 【詳情】

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