Henschke Cyril Henschke, Eden Valley, Australia

翰斯科酒莊西里爾·翰斯科紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 翰斯科酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 伊頓谷 Eden Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 84% 品麗珠 13% 梅洛 3%

風(fēng)味特征：: 李子黑莓牛至迷迭香肉質(zhì) 雪松

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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翰斯科酒莊是澳洲著名的家族式酒莊，在2021年度的《韓禮德葡萄酒指南》（Halliday Wine Companion）中被評為“年度酒莊”。這款酒以酒莊莊主的父親西里爾·翰斯科（Cyril Henschke）先生的名字命名，以表達(dá)對其作為澳大利亞杰出釀酒先驅(qū)之一的敬意。西里爾·翰斯科紅葡萄酒主要采用赤霞珠釀制，一般還會(huì)混入少量梅洛或品麗珠，成酒顏色深濃，香氣復(fù)雜，桑葚、醋栗、紫羅蘭及雪茄盒的芳香撲鼻而來，黑莓、藍(lán)莓、成熟的桑葚和黑醋栗的果味以及雪松和咖啡的風(fēng)味層層交織，緊致的單寧與活潑的酸度互為平衡，口感美妙迷人，回味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2010年

《葡萄酒觀察家》

Soft and complex, with ripe berry and chocolate flavors, showing hints of apricot and coffee as the finish lingers gracefully. This has fine tannins and presence. Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Best from 2016 through 2020. 20 cases imported.??–HS??Region: Australia / Barossa / Eden Valley Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 翰斯科酒莊(Henschke) 翰斯科酒莊（Henschke）位于南澳大利亞的伊頓谷（Eden Valley）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔募易迨骄魄f。2011年，酒莊被悉尼先驅(qū)晨報(bào)（The Age/Sydney Morning Herald）評選為“澳大利亞年度最佳酒莊”?！　?862年，約翰·克里斯提娜·翰斯科（ Johann Christian Henschke）在凱尼頓（Keyneton）村的一個(gè)小農(nóng)… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

伊頓谷(Eden Valley) 圖片來源：www.australianwine.com伊頓谷（Eden Valley）是南澳州（South Australia）一個(gè)很小的城鎮(zhèn)。據(jù)說因其境內(nèi)有一棵樹刻有“Eden”的字樣，于是得名“Eden Valley”。其西北側(cè)是面積與其相當(dāng)?shù)陌土_薩山谷（Barossa Valley）。其唯一的子產(chǎn)區(qū)High Eden就位于巴羅薩（Barossa）山脈較高的位置… 【詳情】

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