Domaine de la Grange des Peres, Pays de l'Herault, France

佩雷斯酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佩雷斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France

釀酒葡萄：: 赤霞珠西拉慕合懷特

風(fēng)味特征：: 紫羅蘭甘草黑李子礦物質(zhì) 無(wú)花果

酒款年份：: 2019年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)的紅葡萄酒，采用赤霞珠、西拉和慕合懷特釀制而成。該酒酒液呈濃郁的石榴紅色，泛著些許紫紅色光澤，展現(xiàn)出紫羅蘭、甘草、莓果蜜餞、草本植物、礦物質(zhì)和無(wú)花果的芳香，其口感多汁，質(zhì)地輕盈，風(fēng)格典雅，帶有成熟李子的風(fēng)味，綿長(zhǎng)的余味洋溢著牛軋?zhí)呛偷V物的氣息。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

佩雷斯酒莊(Domaine de la Grange des Peres) Despite our repeated requests, we were not able to taste these wines in the context of our blind tastings, nor were we able to visit the winery. We regret that Laurent Vaille systematically refuses to send us samples. In order to evaluate the wines we purchased these two at a lar… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹(shù)、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

法國(guó)(France) 法國(guó)的葡萄酒歷史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，那時(shí)希臘人來(lái)到了現(xiàn)在的法國(guó)馬賽地區(qū)，并帶來(lái)了葡萄樹(shù)和葡萄栽培技術(shù)。公元前51年，凱撒征服了高盧地區(qū)，正式的葡萄樹(shù)栽培便在此展開(kāi)。隨著葡萄種植區(qū)域不斷向北擴(kuò)展，公元3世紀(jì)，波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）開(kāi)始為供不應(yīng)求的… 【詳情】

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