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酒款
羅訥河谷

Bimbadgen Estate Shiraz Viognier, Hunter Valley, Australia
畢巴喬西拉維歐尼紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
畢巴喬酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄：
西拉   維歐尼  
風(fēng)味特征：
黑櫻桃 紫羅蘭 雪松 香料
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“畢巴喬西拉維歐尼紅葡萄酒(Bimbadgen Estate Shiraz Viognier, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款酒采用西拉和維歐尼釀造，維歐尼葡萄經(jīng)壓榨后，分離出來的果皮會用于和西拉葡萄共同發(fā)酵，成酒呈明亮的紫紅色，帶有黑莓、雪松和紫羅蘭的芳香，伴有獵人谷葡萄酒典型的香料氣息，單寧成熟，架構(gòu)堅實，風(fēng)格類似北羅訥河谷羅第丘的佳釀。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?！? 【詳情】
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