La Castellada Cru VRH Bianco Riserva Collio DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italy

卡斯特利亞達(dá)Cru VRH珍藏白葡萄酒

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這是一款產(chǎn)自意大利弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用霞多麗和長(zhǎng)相思釀制而成，葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為45年。釀制過(guò)程中，釀酒葡萄在斯拉沃尼亞大橡木發(fā)酵罐中經(jīng)歷了兩個(gè)月的浸漬，并使用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵，釀成的酒液主要在斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀。成酒帶有白粉筆、烘烤香料、焦糖、糖漬菠蘿、蜂蜜和烤栗子風(fēng)味，其豐富而緊實(shí)的結(jié)構(gòu)讓這款酒具有如同“酒體飽滿的紅葡萄酒”一樣的特質(zhì)，于白葡萄酒而言可謂是別具一格，所以飲用者的感受和喜惡也大相徑庭。