賽馬場酒莊
Punters Corner

賽馬場酒莊（Punters Corner）位于南澳庫拉瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)，歷史起源于1988年，大衛(wèi)?繆爾（David Muir）和羅伯特?漢斯（Robert Hance）在V&A Lane購置了16公頃的葡萄園。葡萄園位于經(jīng)典的紅土地之上，其葡萄果實最初出售給當(dāng)?shù)氐尼勗焐獭Ｈ缃?，皮?巴爾內(nèi)夫斯（Pete Balnaves）打理著酒莊的葡萄園，彼得?畢塞爾（Peter Bissell）擔(dān)任釀酒工作。 賽馬場酒莊目前每年葡萄產(chǎn)量為1250公噸，其中150公噸被挑選出來生產(chǎn)以“Punters Corner”為酒標(biāo)的優(yōu)質(zhì)餐酒。賽馬場酒莊生產(chǎn)的葡萄酒包括霞多麗、赤霞珠、西拉和“三皇冠”（Triple Crown）。酒莊的珍藏葡萄酒，僅僅在非常好的年份，才會生產(chǎn)，包括屢屢獲獎的斯巴達(dá)克珍藏西拉（Spartacus Reserve Shiraz）和元首珍藏赤霞珠（Sovereign Reserve Cabernet）。 賽馬場酒莊并不是主流葡萄酒，但是它的每次出現(xiàn)都代表了很高的價值。“三皇冠”是一款赤霞珠、西拉、梅洛混釀，適合早期飲用的葡萄酒?！霸渍洳爻嘞贾椤痹谛碌陌⒘泻酉鹉就爸嘘愥?8個月，具有豐富的口感，適合短期的陳年?！八拱瓦_(dá)克珍藏西拉”用最初的V&A葡萄園里的果實釀造，在美國橡木桶里陳釀，具有豐富的香味，結(jié)實的口感以及咖啡和巧克力的味道。