西拉葡萄酒（Syrah 或Shiraz）如何配餐？

口感：帶有野生黑色水果（如黑醋栗）的香氣和風味，并隱隱透著黑胡椒和烤肉的氣息。充沛的果味、溫熱的酒精與緊致的單寧往往可以形成美妙的組合。經(jīng)過橡木桶陳釀后，這種酒還會獲得一種咖啡的香味。配餐：肉類菜肴，如牛排、牛肉、野味、燉肉等。

參考資料：西拉

相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION

小西拉和西拉是什么關系？

小西拉這種葡萄品種并不是指小一號的西拉葡萄。小西拉，也叫杜瑞夫（Durif），是由西拉衍生而來新品種的，跟西拉是兩個不同的葡萄品種。
西拉和小西拉是什么關系？

單單從名字來看，小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種，然而事實遠不是這么簡單。在北美和南美，小西拉都被稱為小西拉；不過在世界上的其他地方，它被稱為杜瑞夫（Dur…
小西拉和西拉是一種葡萄嗎？

單單從名字來看，小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種，然而事實遠不是這么簡單。西拉（Syrah）原產(chǎn)于法國羅訥河谷。在澳大利亞，西拉被拼寫為Shiraz，也成為設拉子。在…
小西拉是指小一號的西拉嗎？

單單從名字來看，小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種，然而事實遠不是這么簡單。在北美和南美，小西拉都被稱為小西拉；不過在世界上的其他地方，它被稱為杜瑞夫（Dur…
小西拉和大西拉的區(qū)別是什么？

在西拉葡萄的故鄉(xiāng)北羅訥河谷，很多的葡萄農會將小西拉（Petite Syrah）和大西拉（Grosse Syrah）區(qū)別開來。

熱門問題 FAQs

西拉葡萄酒（Syrah 或Shiraz）如何配餐？