Mahi Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

瑪熙酒莊黑皮諾紅葡萄酒

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這是一款來自新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，產(chǎn)自瑪熙酒莊。2019年降雨量偏少，產(chǎn)出的釀酒果實(shí)顆粒較小但品質(zhì)優(yōu)異。該年也是酒莊最早開始采收期的一年。釀酒葡萄來自3個(gè)不同的葡萄園，經(jīng)去梗后進(jìn)行冷浸漬，30%的葡萄與葡萄梗一同發(fā)酵，或者采用天然酵母進(jìn)行整串發(fā)酵，而后酒液在法國橡木桶中陳釀10個(gè)月。2019年瑪熙酒莊黑皮諾紅葡萄酒香氣濃郁而復(fù)雜，散發(fā)著紅色水果和黑色水果的甜美芬芳。其口感醇厚、成熟而飽滿，充盈著黑櫻桃和李子的味道，單寧柔順，余味圓潤。