弗德喬(Verdejo)很可能是起源于西班牙中部的盧埃達(dá)(Rueda)產(chǎn)區(qū),該品種的果實(shí)呈綠色,因此被命名為“Verdejo”。</p> <p> 弗德喬主要種植在西班牙中北部的卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)產(chǎn)區(qū),2011年,其種植面積達(dá)到了18,000公頃。此外,該品種在埃斯特雷馬杜拉(Extremadura)和卡斯蒂利亞-拉曼?。–astilla La Mancha)的種植也十分廣泛。采用弗德喬釀制的葡萄酒香氣馥郁,同時(shí)還帶有月桂和苦杏仁的風(fēng)味,酒體飽滿,酸度中等或較高,口感豐富順滑,余味中帶有一絲苦杏仁的味道,隨著陳年時(shí)間的增加,還會(huì)展現(xiàn)出更多的堅(jiān)果味。</p> <p> 在盧埃達(dá),該品種通常與長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和維奧娜(Viura)混釀,但也經(jīng)常被用來(lái)釀造不同風(fēng)格的葡萄酒,其中包括采用傳統(tǒng)方法釀造的起泡酒以及兩種不同風(fēng)格的加強(qiáng)型葡萄酒,分別名為多拉多(Dorado)和帕麗朵(Palido)。</p> " />
弗德喬(Verdejo)很可能是起源于西班牙中部的盧埃達(dá)(Rueda)產(chǎn)區(qū),該品種的果實(shí)呈綠色,因此被命名為“Verdejo”。
弗德喬主要種植在西班牙中北部的卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)產(chǎn)區(qū),2011年,其種植面積達(dá)到了18,000公頃。此外,該品種在埃斯特雷馬杜拉(Extremadura)和卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla La Mancha)的種植也十分廣泛。采用弗德喬釀制的葡萄酒香氣馥郁,同時(shí)還帶有月桂和苦杏仁的風(fēng)味,酒體飽滿,酸度中等或較高,口感豐富順滑,余味中帶有一絲苦杏仁的味道,隨著陳年時(shí)間的增加,還會(huì)展現(xiàn)出更多的堅(jiān)果味。
在盧埃達(dá),該品種通常與長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和維奧娜(Viura)混釀,但也經(jīng)常被用來(lái)釀造不同風(fēng)格的葡萄酒,其中包括采用傳統(tǒng)方法釀造的起泡酒以及兩種不同風(fēng)格的加強(qiáng)型葡萄酒,分別名為多拉多(Dorado)和帕麗朵(Palido)。
弗德喬很可能是起源于西班牙中部的盧埃達(dá)(Rueda)產(chǎn)區(qū),該品種的果實(shí)呈綠色,因此被命名為Verdejo。弗德喬外文名稱(chēng)中的Verde在西班牙文中是綠色的意思。DNA圖譜分析表…
和萬(wàn)人迷霞多麗(Chardonnay)一樣,弗德喬也有多樣的面貌。根據(jù)釀造工藝的差異,弗德喬分為兩種風(fēng)格。第一種風(fēng)格的弗德喬葡萄酒酒體輕盈,口感脆爽,帶有草本的氣息以及…
因其新鮮的口感和濃郁的果味,弗德喬非常適合日常品飲,無(wú)論是炎熱的夏天還是寒冷的冬夜,百搭的它都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,尤其在與貝類(lèi)、奶酪、蔬菜、沙拉和各類(lèi)以香料烹…
弗德喬所開(kāi)的花呈獨(dú)特的藍(lán)綠色,其果皮較薄,果串大小中等,十分緊湊。該品種成熟較早,產(chǎn)量低,極易感染霜霉病,適合種植在貧瘠的粘土中。
弗德喬(Verdejo)的主要風(fēng)味有酸橙、綠瓜、柚子皮、茴香和白桃。