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霞多麗(Chardonnay)起源于哪里?

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  • 霞多麗
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霞多麗“出生于”法國(guó)東部的勃艮第(Burgundy),而勃艮第也被認(rèn)為是該品種的最佳種植地。

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  • 霞多麗是什么?

    霞多麗是一種綠皮的白葡萄品種,在世界范圍內(nèi)被廣泛用于釀造白葡萄酒。

  • 霞多麗有哪些風(fēng)格?

    霞多麗會(huì)因其生長(zhǎng)環(huán)境和土壤類(lèi)型的不同而展現(xiàn)出不一樣的風(fēng)格,但的來(lái)說(shuō),霞多麗可分為兩種風(fēng)格。其中一種霞多麗葡萄酒在釀造過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵(MLF),且經(jīng)…

  • 霞多麗的產(chǎn)量高嗎?

    霞多麗在多種多樣的氣候條件下,都能輕松擁有較高的產(chǎn)量,這深得葡萄種植者們的喜愛(ài)。不過(guò)由于霞多麗天生擁有較強(qiáng)的生命力,因此為了抑制其生長(zhǎng),葡萄種植者們有時(shí)會(huì)…

  • 什么是過(guò)桶的霞多麗?

    20世紀(jì)末期,美國(guó)人非常喜歡風(fēng)格宏大的黃油炸彈(butter bomb)型霞多麗,這種霞多麗經(jīng)新橡木桶陳釀,酒體飽滿(mǎn),帶有黃油和奶油風(fēng)味,這也就是我們平常說(shuō)的過(guò)桶的霞多麗…

  • 如何選購(gòu)霞多麗葡萄酒?

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