盧森堡起泡酒通常使用那些品種釀造？

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起泡酒
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盧森堡起泡酒常用的釀酒葡萄有雷司令、白皮諾、雷萬(wàn)尼（Rivaner）、博靈（Elbling）、歐塞瓦、黑皮諾和霞多麗。

參考資料：漫談法國(guó)起泡酒

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輕度起泡酒與傳統(tǒng)起泡酒有什么不同？

同為起泡酒，輕度起泡酒和傳統(tǒng)起泡酒最主要的不同就在于釀造時(shí)的發(fā)酵方法。香檳（Champagne）和卡瓦（Cava）等起泡酒通常會(huì)經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵。第一次發(fā)酵發(fā)生于大型的溫控大…
紅起泡酒是什么？

在很多中國(guó)人眼中，起泡酒就只有香檳。其實(shí)不然，香檳僅僅是起泡酒大家族中最著名的一員而已。按顏色分類(lèi)，起泡酒又包括白起泡酒（白中白或黑中白）、桃紅起泡酒和紅起泡…
起泡酒有紅的嗎？

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起泡酒中的氣泡說(shuō)明了什么？

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澳洲西拉起泡酒采用西拉葡萄作為釀酒葡萄品種，極具澳洲特色，澳洲西拉本身就是一種個(gè)性比較突出的紅葡萄品種，風(fēng)味濃郁，大部分起泡酒都是白起泡酒，而西拉起泡酒是…

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