中國葡萄酒專家、北京農(nóng)業(yè)大學副教授李德美認為,馬瑟蘭有望成為中國的特色品種。這種葡萄品種源自法國,是赤霞珠與歌海娜(Grenache)的雜交品種。馬瑟蘭是一種容易種植的葡萄品種,對環(huán)境的適應(yīng)性強,產(chǎn)量高,且對常見的病害具有很強的抗性。通常,馬瑟蘭所釀的葡萄酒呈現(xiàn)明亮的紫色,香氣奔放、濃郁,兼?zhèn)涓韬D鹊某墒焖L味和赤霞珠的薄荷氣息。<br /> <br />   李德美教授還指出,中國是法國之外,馬瑟蘭種植面積最廣泛的國家?,F(xiàn)在,馬瑟蘭在中國的種植面積達2,000至3,000畝,雖然在中國還沒有普及,但它還是極具潛力。國內(nèi)外不少慧眼識珠的酒莊都對這個品種充滿興趣。此前,拉菲羅斯柴爾德集團(DBR)在山東蓬萊市開辟的葡萄園就種植了此品種。另外,國內(nèi)的怡園酒莊(Grace Vineyard)也在嘗試種植和釀造馬瑟蘭。</p>" />

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勃艮第
酒款

馬瑟蘭在中國的種植情況如何?

中國葡萄酒專家、北京農(nóng)業(yè)大學副教授李德美認為,馬瑟蘭有望成為中國的特色品種。這種葡萄品種源自法國,是赤霞珠與歌海娜(Grenache)的雜交品種。馬瑟蘭是一種容易種植的葡萄品種,對環(huán)境的適應(yīng)性強,產(chǎn)量高,且對常見的病害具有很強的抗性。通常,馬瑟蘭所釀的葡萄酒呈現(xiàn)明亮的紫色,香氣奔放、濃郁,兼?zhèn)涓韬D鹊某墒焖L味和赤霞珠的薄荷氣息。

  李德美教授還指出,中國是法國之外,馬瑟蘭種植面積最廣泛的國家?,F(xiàn)在,馬瑟蘭在中國的種植面積達2,000至3,000畝,雖然在中國還沒有普及,但它還是極具潛力。國內(nèi)外不少慧眼識珠的酒莊都對這個品種充滿興趣。此前,拉菲羅斯柴爾德集團(DBR)在山東蓬萊市開辟的葡萄園就種植了此品種。另外,國內(nèi)的怡園酒莊(Grace Vineyard)也在嘗試種植和釀造馬瑟蘭。

參考資料: 中國 馬瑟蘭
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