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大部分橡木桶來自美國、法國和匈牙利這3個(gè)國家。其中美國橡木桶多誕生在密蘇里（Missouri）、威斯康辛（Wisconsin）和俄勒岡（Oregon）。法國橡木桶則來自法國北部的茂密森林，具體生長在阿利埃河（Allier）、孚日（Vosge）和利穆贊（Limousin）等地區(qū)。匈牙利橡木桶現(xiàn)在越來越受歡迎了，甚至還出現(xiàn)在法國頂級(jí)酒莊的酒窖中，因?yàn)樗鼈兗y理緊密，與法國桶差別不大。紋理緊密的橡木桶釋放的單寧更少，香氣更加精致，而紋理粗的橡木則能夠給葡萄酒增添更多單寧。
美國橡木桶的平均價(jià)格為200美元到400美元（約1,300元到2,600元），而同等的法國橡木桶則需要500美元到1,000美元（3,245元至到6,500元）不等。
美國橡木桶通?？紫陡?，單寧含量更低，能夠賦予葡萄酒香草、椰子類甜美氣息，成本更低。法國橡木桶木質(zhì)緊密，單寧含量較高，對(duì)葡萄酒風(fēng)味影響更含蓄，能夠使葡萄酒整體…
1、法國橡木桶一般比美國的貴；2、樹種不同：法國橡木俗稱黃橡木，美國橡木俗稱白橡木；3、制作工藝不同：法國橡木取料需順著纖維走向劈開，以防滲漏。美國橡木則可鋸開；4、…
法國或歐洲橡木桶比美國橡木桶貴，也會(huì)提供更多精致的烘烤和堅(jiān)果的香味、單寧更柔和。美國橡木桶會(huì)有甜椰子和香草的香味，單寧較為艱澀。在橡木桶中發(fā)酵和熟化對(duì)于優(yōu)…
有些釀酒師熱衷于釀造香氣復(fù)雜，強(qiáng)勁有力的葡萄酒，法國橡木桶便成了他們的最愛。然而，并非所有葡萄酒都要彰顯狂野有力的一面。美國橡木桶的單寧含量較低，選擇它的釀…
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