一般來說,意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)常被人們用來和法國勃艮第(Burgundy)進行對比。</p> <p> 皮埃蒙特在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名,并以其高質(zhì)量享譽世界。如今,該產(chǎn)區(qū)已擁有16種DOCG(保證法定產(chǎn)區(qū)酒)和44種DOC(法定產(chǎn)區(qū)酒),遙遙領先于其它產(chǎn)區(qū)。</p> <p> 這里位于阿爾卑斯山脈的丘陵地帶,其名字&ldquo;Piedmont&rdquo;在意大利語中就是&ldquo;山麓&rdquo;之意。產(chǎn)區(qū)葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結構良好,土壤肥沃。這里屬大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。葡萄成熟期晝夜溫差大,使葡萄皮能聚集更多的風味物質(zhì),釀出的葡萄酒香味濃烈持久。</p>" />
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意大利的哪個產(chǎn)區(qū)常被人們和法國的勃艮第對比,被認為是意大利的勃艮第?

一般來說,意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)常被人們用來和法國勃艮第(Burgundy)進行對比。

皮埃蒙特在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名,并以其高質(zhì)量享譽世界。如今,該產(chǎn)區(qū)已擁有16種DOCG(保證法定產(chǎn)區(qū)酒)和44種DOC(法定產(chǎn)區(qū)酒),遙遙領先于其它產(chǎn)區(qū)。

這里位于阿爾卑斯山脈的丘陵地帶,其名字“Piedmont”在意大利語中就是“山麓”之意。產(chǎn)區(qū)葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結構良好,土壤肥沃。這里屬大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。葡萄成熟期晝夜溫差大,使葡萄皮能聚集更多的風味物質(zhì),釀出的葡萄酒香味濃烈持久。

參考資料: 皮埃蒙特
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