可以的,只要這個(gè)酒莊在巴羅洛產(chǎn)區(qū)(Barolo DOCG)和巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)(Barbaresco DOCG)都擁有葡萄園,或者是向這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄農(nóng)購(gòu)買(mǎi)葡萄,它就可以既生產(chǎn)巴羅洛葡萄酒又生產(chǎn)巴巴萊斯科葡萄酒。著名的嘉雅酒莊(Gaja)就是兩種酒都有生產(chǎn)。</p>" />
可以的,只要這個(gè)酒莊在巴羅洛產(chǎn)區(qū)(Barolo DOCG)和巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)(Barbaresco DOCG)都擁有葡萄園,或者是向這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄農(nóng)購(gòu)買(mǎi)葡萄,它就可以既生產(chǎn)巴羅洛葡萄酒又生產(chǎn)巴巴萊斯科葡萄酒。著名的嘉雅酒莊(Gaja)就是兩種酒都有生產(chǎn)。
巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)是意大利兩種知名葡萄酒,它們都來(lái)自意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte),都由同一種葡萄品種內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)釀造而成。
巴羅洛(Barolo)與巴巴萊斯科(Barbaresco)是意大利頂級(jí)葡萄酒的代表,也被譽(yù)為皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)的“王”與“后”。由于兩者都是由同一個(gè)葡萄品種——內(nèi)比奧羅(Nebbi…
坐落于意大利塔納河(Tanaro)南部,得益于海洋的影響,巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)的內(nèi)比奧羅成熟以及發(fā)酵得更早一些,浸皮時(shí)間也更短。這些使得巴巴萊斯科葡萄酒中的單寧更柔順,…
巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)都是來(lái)自意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū),都使用100%的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)釀制,但它們的陳年時(shí)間其實(shí)是不一樣的。
在巴羅洛產(chǎn)區(qū),由于其葡萄酒的單寧含量更高,需要更長(zhǎng)時(shí)間的陳釀才能令其達(dá)到適口的程度,因此,巴羅洛葡萄酒在發(fā)售前的陳年標(biāo)準(zhǔn)是3年,而巴巴萊斯科葡萄酒則因?yàn)閱螌帯?