里科塔（Ricotta）無花果吐司應(yīng)該搭配什么葡萄酒？

這款吐司是將無花果切片，疊在抹有里科塔奶酪的吐司上，果味甜美，而里科塔奶酪略帶咸味，結(jié)構(gòu)緊實(shí)。選一款半干型（Off-Dry）的瓊瑤漿（Gewurztraminer）吧！它的荔枝、蜂蜜味道可以映襯無花果的風(fēng)味，同時(shí)活潑的酸度也能駕馭略有咸味的里科塔奶酪。