意大利的石灰?guī)r主要集中在中部和北部,常見(jiàn)的富含石灰?guī)r土壤的產(chǎn)區(qū)有巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、瓦坡里切拉(Valpolicella)和基安帝(Chianti)。這里的石灰?guī)r土壤多以表層黏土和底層石灰?guī)r(Clay-over-limestone)的形式出現(xiàn),具體到各個(gè)產(chǎn)區(qū)調(diào)配比率,分布會(huì)略有不同。石灰?guī)r土壤養(yǎng)分不夠充分,可以有效限制葡萄的產(chǎn)量,從而使得葡萄樹(shù)生長(zhǎng)出較小的葡萄顆粒,提高皮汁比,生產(chǎn)出相對(duì)濃郁風(fēng)格的葡萄酒。</p>" />
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意大利有哪些以石灰?guī)r為主的產(chǎn)區(qū)?

意大利的石灰?guī)r主要集中在中部和北部,常見(jiàn)的富含石灰?guī)r土壤的產(chǎn)區(qū)有巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、瓦坡里切拉(Valpolicella)和基安帝(Chianti)。這里的石灰?guī)r土壤多以表層黏土和底層石灰?guī)r(Clay-over-limestone)的形式出現(xiàn),具體到各個(gè)產(chǎn)區(qū)調(diào)配比率,分布會(huì)略有不同。石灰?guī)r土壤養(yǎng)分不夠充分,可以有效限制葡萄的產(chǎn)量,從而使得葡萄樹(shù)生長(zhǎng)出較小的葡萄顆粒,提高皮汁比,生產(chǎn)出相對(duì)濃郁風(fēng)格的葡萄酒。

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