在奧地利允許種植的35個(gè)葡萄品種中,綠維特利納(Gruner Veltliner)是最重要的一種,占全奧地利葡萄種植的30%。該品種年輕時(shí)有青葡萄、沙拉和白胡椒味,陳年后發(fā)展出多層的蜂蜜和烤面包的風(fēng)味。在低產(chǎn)量和適合的土壤上生長(zhǎng)時(shí),綠維特利納能夠表現(xiàn)出十分豐富的礦物味。大多數(shù)綠維特利納未經(jīng)橡木桶熟化,在年輕時(shí)出售。更優(yōu)質(zhì)的綠維特利納也會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶。</p> " />
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奧地利的綠維特利納白葡萄酒風(fēng)格是什么?

在奧地利允許種植的35個(gè)葡萄品種中,綠維特利納(Gruner Veltliner)是最重要的一種,占全奧地利葡萄種植的30%。該品種年輕時(shí)有青葡萄、沙拉和白胡椒味,陳年后發(fā)展出多層的蜂蜜和烤面包的風(fēng)味。在低產(chǎn)量和適合的土壤上生長(zhǎng)時(shí),綠維特利納能夠表現(xiàn)出十分豐富的礦物味。大多數(shù)綠維特利納未經(jīng)橡木桶熟化,在年輕時(shí)出售。更優(yōu)質(zhì)的綠維特利納也會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶。

參考資料: 奧地利
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