同一個葡萄品種在不同產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)是一樣的嗎？

由于各個地方的風土特征不同，因此，即使是同一個葡萄品種，在不同的產(chǎn)區(qū)也會有截然相反的表現(xiàn)。舉個例子，許多人認為黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒一定是酒體輕盈的，其實不然。黑皮諾葡萄酒也可以是豐腴的、酒體飽滿的。例如，勃艮第的沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）產(chǎn)區(qū)以及美國加州（California）的中央海岸（Central Coast）產(chǎn)區(qū)就出產(chǎn)這種類型的黑皮諾。