夏布利一級(jí)園產(chǎn)區(qū)的葡萄園主要分布在光照條件更好、石灰質(zhì)土壤成分更高的地帶。該等級(jí)的葡萄酒楊桃和檸檬的果香味更豐富，帶有更明顯的礦物質(zhì)風(fēng)味。夏布利只有15%的葡萄園（780公頃）為一級(jí)園，總共分為70個(gè)“略地（Lieu-dit）”。其中40個(gè)略地同時(shí)是官方認(rèn)可的“微氣候（Climats）”。像這款2013年份的圣安托尼酒莊蒙特邁（夏布利一級(jí)園）白葡萄酒，呈金黃色澤，并帶有淺綠色調(diào)，含新鮮的水果和白花的香氣，口感鮮爽有活力，含香料、白胡椒和水果的味道，余味中還透著一點(diǎn)橡木桶賦予的香草和肉桂氣息，帶你領(lǐng)略一級(jí)園的風(fēng)味。