匈牙利的氣候是大陸性氣候,冬季短暫寒冷,夏季漫長(zhǎng)溫暖,秋季是成熟的季節(jié)。最好的葡萄園朝南,且經(jīng)常位于山坡上,這樣葡萄可以獲得最好的條件。赤霞珠等紅葡萄酒品種可以達(dá)到完全成熟。在一些地方,清晨濕氣充足,通??梢源偈官F腐形成。</div>" />
匈牙利地處中歐喀拉巴阡山盆地,四周環(huán)陸,為典型的大陸性氣候,夏季酷熱、冬季嚴(yán)寒。西部大湖巴拉通(Balaton)湖為歐洲最大湖泊,是該國(guó)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。Balaton…
托卡伊阿蘇(Tokaji Aszu)被稱為匈牙利的國(guó)酒。托卡伊阿蘇是世界頂級(jí)貴腐甜酒之一。托卡伊阿蘇葡萄酒酒味甜潤(rùn)醇美,琥珀色的酒液晶瑩剔透,是匈牙利的國(guó)酒,也是匈牙利…
匈牙利橡木桶有一段十分輝煌的歷史。在二十世紀(jì)以前,幾乎所有的法國(guó)釀酒師使用的都是匈牙利橡木桶。但是二戰(zhàn)爆發(fā)后,匈牙利橡木桶的供應(yīng)就停止了。法國(guó)人 不得不另尋…
用來制作匈牙利橡木桶的樹種主要有兩個(gè),即夏櫟(Quercus Robur)和巖生櫟(Quercus Petraea)。而用作葡萄酒熟成的木桶就是用這兩種橡木原料制作而成的。匈牙利橡木桶…
葡萄牙人是一種紅葡萄品種,在奧地利、德國(guó)、羅馬尼亞以及匈牙利都非常常見。該品種的名稱已經(jīng)暗示了它原產(chǎn)自葡萄牙,但這似乎完全沒有任何事實(shí)根據(jù)。葡萄牙人是一種…