蠟封是傳統(tǒng)的封瓶形式,蠟封能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸,減少葡萄酒氧化速度。當(dāng)然,也因?yàn)槿绱?,葡萄酒在瓶?nèi)的發(fā)展速度減緩,相對儲(chǔ)存時(shí)間更久。<br /> <br />   雖然蠟封葡萄酒只對那些陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒才有一定的作用,但是有的葡萄酒生產(chǎn)商為了向消費(fèi)者展現(xiàn)手工釀制葡萄酒的復(fù)古風(fēng)格,讓消費(fèi)者體驗(yàn)葡萄酒的傳統(tǒng),或者單純地想在包裝上吸引消費(fèi)者,也會(huì)使用蠟封。從品質(zhì)上來看的話,消費(fèi)者在對待蠟封葡萄酒時(shí),需要更加謹(jǐn)慎些,單純地從蠟封來判斷一瓶葡萄酒是否為好酒顯 得過于簡單,還是要從各個(gè)角度去綜合判定。</p> " />

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仁益源酒莊
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蠟封的葡萄酒一定是好酒嗎?

蠟封是傳統(tǒng)的封瓶形式,蠟封能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸,減少葡萄酒氧化速度。當(dāng)然,也因?yàn)槿绱耍咸丫圃谄績?nèi)的發(fā)展速度減緩,相對儲(chǔ)存時(shí)間更久。

  雖然蠟封葡萄酒只對那些陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒才有一定的作用,但是有的葡萄酒生產(chǎn)商為了向消費(fèi)者展現(xiàn)手工釀制葡萄酒的復(fù)古風(fēng)格,讓消費(fèi)者體驗(yàn)葡萄酒的傳統(tǒng),或者單純地想在包裝上吸引消費(fèi)者,也會(huì)使用蠟封。從品質(zhì)上來看的話,消費(fèi)者在對待蠟封葡萄酒時(shí),需要更加謹(jǐn)慎些,單純地從蠟封來判斷一瓶葡萄酒是否為好酒顯 得過于簡單,還是要從各個(gè)角度去綜合判定。

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