1. 品種混釀</p> <p> 2. 葡萄園混釀</p> <p> 3. 年份混釀</p>" />

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常見的混釀方式有哪些?

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  • 混釀
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1. 品種混釀

2. 葡萄園混釀

3. 年份混釀

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  • 什么是“GSM混釀”?

    GSM指的是歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)這三種紅葡萄的混釀,這種混釀方式在法國南羅訥河谷(Southern Rhone)和澳大利亞都比較常見。

  • 美國是否有混釀?

    在美國華盛頓州(Washington)產(chǎn)區(qū),釀酒師們將赤霞珠、梅洛和西拉進(jìn)行混釀,即CMS混釀。在眾多釀酒師紛紛效仿法國的混釀藝術(shù)時,美國的CMS混釀可謂是獨(dú)辟蹊徑,獨(dú)具一格…

  • 波爾多混釀是指哪幾種葡萄的混釀?

    波爾多混釀是指用波爾多地區(qū)常用的葡萄品種任意組合調(diào)配的葡萄酒。

  • 什么是“園內(nèi)混釀”?

    園內(nèi)混釀是一種古老的釀酒方式,在現(xiàn)代混釀出現(xiàn)之前,一度是業(yè)內(nèi)常態(tài)。在技術(shù)還不發(fā)達(dá)的年代里,把所有葡萄品種種植在同一個葡萄園里,可以方便種植農(nóng)統(tǒng)一管理。這樣看…

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