廣義上的洋酒是指進口酒類的總稱。它包括白蘭地（Brandy）、威士忌（Whisky或Whiskey）、伏特加（Vodka）、朗姆（Rum）等高度蒸餾酒，以及本站經(jīng)常提到的紅葡萄酒等果酒。狹義的洋酒則是前面所指出的幾種高度蒸餾酒，其中以白蘭地最為常用。“紅酒”往大了說，可以指所有類型的葡萄酒（以葡萄為原料釀制的酒），往小了說，則單指紅色靜止葡萄酒。