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膜拜酒就是那種幾乎買不到、看不到、摸不到、聞不到和喝不到的葡萄酒，只能在心里默默地頂禮膜拜。加州膜拜酒主要指美國加州納帕山谷附近的一些迷你酒莊所釀造的高價(jià)、高品質(zhì)、個(gè)性化葡萄酒。這些膜拜酒的產(chǎn)量大都非常低，每個(gè)酒莊年產(chǎn)量多的話也只有數(shù)百箱。
該產(chǎn)區(qū)周邊有很多雅致的酒莊，這已經(jīng)成為了產(chǎn)區(qū)又一大特色。其中最為出名的一個(gè)酒莊是卓奇山酒莊（Grgich Hills Estate），這個(gè)酒莊可以稱的上是納帕谷葡萄酒的先驅(qū)。…
在納帕谷的眾多葡萄酒中，表現(xiàn)最好，也最出名的是以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀造而成的納帕（Napa）紅酒。如今加利福尼亞州葡萄酒可以得到如此多的關(guān)注和贊賞，絕對…
納帕谷真正的崛起從1960年代開始，葡萄園面積暴增，納帕谷的葡萄酒的質(zhì)量開始崛起，1973年巴黎審判，給這里的葡萄酒帶來了莫大的機(jī)遇。2001年，納帕谷拿到第一次帕克96…
早在加州興起淘金熱之前，納帕谷就已經(jīng)開啟了其豐富的釀酒歷史。隨著喬治卡爾弗特?fù)P特（George Calvert Yount）來到納帕谷，并于1839年率先在此種植和培育釀酒葡萄，納…
納帕谷位于加利福尼亞州的北部，是加利福尼亞州名聲最盛的產(chǎn)區(qū)。一般來說，納帕谷的葡萄園最靠近北方，所產(chǎn)的葡萄酒口感也越豐厚，單寧越成熟；葡萄園如果靠近山區(qū)，所…
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