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1. 紫色（Purple）：大部分品質(zhì)較佳，具有陳年潛力的年輕葡萄酒。
2. 櫻桃紅（Cherry）：酒體較輕的紅葡萄酒，比如采用黑皮諾（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、歌海娜（Grenache）、梅洛（Merlot）釀制的葡萄酒，以及博若萊（Beaujolais）、希儂（Chinon）、布爾格伊（Bourgueil）、瓦波利切拉（Valpolicella）和新西蘭紅葡萄酒。
3. 深紅色（Crimson）：紅葡萄酒最典型的色澤，范圍較廣。
4. 深紫紅色（Mulberry）：很可能是馬爾貝克（Malbec）、西拉（Syrah）或來自氣候炎熱產(chǎn)區(qū)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
5. 紅棕色（Reddish Brown）：很可能是一款較為成熟的葡萄酒。如果帶有橙色色調(diào)，則屬于內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄酒的典型特征，如巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅蒙塔希（Brunello di Montalcino）。如果帶有黑色色調(diào)，則可能為來自南非或澳大利亞的紅葡萄酒，且該酒雖然成熟卻不屬于是老酒。
但人們將它視為巧克力類甜食的一種，以下酒款是不錯的搭配選擇：黑皮諾：令人驚訝的搭配，會讓你大開眼界。白巧克力脂肪豐富，正好使黑皮諾葡萄酒嘗來更為甜美，紅櫻桃、…
梅洛的感覺是甜美柔順，除此以外還有勃艮第的黑皮諾葡萄酒，博若萊的佳美葡萄酒等。
博若萊絕對是地球上最有名的佳美葡萄酒的天堂，這里氣候溫和，適合釀造酒體較輕或中等的紅葡萄酒，有中等或較高的酸度，單寧度較低，紅色水果為主，有時帶有一絲香料味…
博若萊特級村（Beaujolais Crus）包括了布魯依（Brouilly）、布魯依丘（Cote de Brouilly）、謝納（Chenas）、希露柏勒（Chiroubles）、弗勒里（Fleurie）、朱里耶納（Julienas）、風(fēng)…
博若萊葡萄酒擁有三個等級，分別是博若萊級（Beaujolais AOC）、博若萊村莊級（Beaujolais Villages AOC）和博若萊特級（Cru Beaujolais）。其中，博若萊村莊級葡萄酒來…
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