葡萄酒可以根據(jù)殘留糖分的多少,分為不同的類型:</p> <p> a) 干型:殘留糖分含量在 4 g/L以下;<br /> b) 半干型:殘留糖分含量在4-12 g/L之間;<br /> c) 半甜型:殘留糖分含量在 12-45 g/L之間;<br /> d) 甜型:殘留糖分含量超過(guò)45 g/L。</p>" />
葡萄酒可以根據(jù)殘留糖分的多少,分為不同的類型:
a) 干型:殘留糖分含量在 4 g/L以下;
b) 半干型:殘留糖分含量在4-12 g/L之間;
c) 半甜型:殘留糖分含量在 12-45 g/L之間;
d) 甜型:殘留糖分含量超過(guò)45 g/L。
其實(shí)并不能籠統(tǒng)地說(shuō)干型葡萄酒好一點(diǎn)還是半干型葡萄酒好一點(diǎn),因?yàn)楦尚椭皇钦f(shuō)葡萄酒當(dāng)中的糖分含量很低,幾乎喝不出來(lái)甜味而已,同葡萄酒的品質(zhì)并沒(méi)有必然的聯(lián)系。
?。?)清爽型的干白葡萄酒,比如長(zhǎng)相思,適合搭配味道清淡的食物如檸檬大比目魚?! 。?)經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多麗,可以搭配味道較為濃郁肥膩的食物,如加…
(1)清爽型的干白葡萄酒,比如長(zhǎng)相思,適合搭配味道清淡的食物如檸檬大比目魚。(2)經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多麗,可以搭配味道較為濃郁肥膩的食物,如加入了…
甜型味美思酒一般呈可樂(lè)般的棕色,并帶有類似可樂(lè)和香辛料的氣味。甜型的味美思酒有殘余的糖分,喝起來(lái)有甜味但又帶有一絲苦澀和出其不意的酸味;干型味美思則含有較…
葡萄酒按殘留糖分含量分類,分為:a) 干型:殘留糖分含量在 4克/升以下;b) 半干型:殘留糖分含量在4-12克/升之間;c) 半甜型:殘留糖分含量在 12-45克/升之間;d) 甜型:…