魁北克地區(qū)一共擁有30多家葡萄酒莊園,因為天氣寒冷,為了防止葡萄被凍傷甚至凍死,其中絕大多數(shù)的酒農都會在冬季初期的時候將葡萄藤用土掩埋起來。</p>" />
魁北克地區(qū)一共擁有30多家葡萄酒莊園,因為天氣寒冷,為了防止葡萄被凍傷甚至凍死,其中絕大多數(shù)的酒農都會在冬季初期的時候將葡萄藤用土掩埋起來。
這個問題比較復雜,建議可參考紅酒世界網(wǎng)以下兩篇文章:《葡萄園管理》以及《葡萄園里的12個月》。
VSP,是Vertical shoot positioning的簡稱,意為新枝垂直分布形,是葡萄園常見的整形和栽培架式之一,也是全世界最通用的一種樹形,還會與長枝(結果母蔓)的替換修剪或…
力士金城堡擁有118公頃的葡萄園,其中112公頃的葡萄園位于瑪歌法定產區(qū),而剩下的6公頃園地則位于上梅多克(Haut-Medoc)法定產區(qū)。
為了促進葡萄果實的成熟,在葡萄園管理中,最有效的措施主要包括:選擇合適的種植密度、適宜的修剪方式和栽培架式。葡萄種植者需要控制葡萄的潛在品質以及成熟度。這些…
簡單地說,生物動力法就是讓整個葡萄園內的生命體系與自然節(jié)律相連,使葡萄樹與所處風土之間建立起一種長期良好的平衡關系。這種做法能減少化學制劑的使用,葡萄園內…