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首先，不同品種的葡萄酒是可以的，為了平衡葡萄酒的結(jié)構(gòu)，釀酒師們會根據(jù)不同的比例進行調(diào)配。但是不同批次若是不同年份的話，則不可以混裝，不過無年份香檳、無年份波特酒是例外。
GSM混釀是指由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）三種葡萄混釀而成的酒款。使用歌海娜釀造的葡萄酒酒體較輕，酒精度較高，擁有濃郁的覆盆子味以及…
顧名思義，混釀葡萄酒是相對單品葡萄酒（Varietal）而言的，即采用至少兩種葡萄釀制的葡萄酒就叫混釀葡萄酒。
波爾多混釀是指用波爾多地區(qū)常用的葡萄品種任意組合調(diào)配的葡萄酒。
位于波爾多（Bordueax）的瑪歌產(chǎn)區(qū)屬于海洋性氣候，氣候較為溫和，這里的紅葡萄酒以赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）混釀為主，散發(fā)著黑莓、黑醋栗和各種香料…
事實上，并非所有的混釀葡萄酒都是品質(zhì)不佳的?；灬勈菫榱巳￠L補短，釀出品質(zhì)更佳的葡萄酒。舉個例子，赤霞珠和梅洛（Merlot）可以說是天造地設(shè)的一對，兩者的混釀往往能…
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