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喝葡萄酒的時候，在酒瓶的外面包上一層布，這是盲品的一種做法。盲品就是在不知道品牌、酒莊、葡萄品種、特色等的情況下對葡萄酒進行品鑒。
盲品就是將瓶身蒙起來，然后進行品飲，不同的人給出自己的判斷，需要猜出酒的品種，產(chǎn)地，年份和酒的名稱等信息。
籌備一場盲品會最重要的包括下面幾個內(nèi)容：1. 選擇合適的葡萄酒。2. 準備盲品袋、一些零食、水、吐酒桶和酒杯、冰鎮(zhèn)葡萄酒的容器。3. 你可以事先向懂葡萄酒的朋友事先商…
柏林盲品會（Berlin Tasting）是智利葡萄酒走向國際高端葡萄酒市場的一個轉(zhuǎn)折點。
一般情況下，羅伯特帕克在給葡萄酒打分時，都是堅持對同一類型的葡萄酒進行盲品。但以下幾種情況例外。（1）桶邊試飲；（2）在對某一特定產(chǎn)地的酒進行品嘗時，有至少25家該…
紅葡萄酒：鹿躍酒窖 1973年份的赤霞珠干紅葡萄酒（Stags Leap Cabernet Sauvignon）白葡萄酒：蒙特萊那酒莊 1973年份的霞多麗干白葡萄酒（Montelena Chardonnay）
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