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澳大利亞酒莊的星級(jí)評(píng)選是由詹姆士•韓禮德（James Halliday）先生創(chuàng)立的，James Halliday先生是澳大利亞最知名的葡萄酒評(píng)家，也是澳大利亞最具權(quán)威性且在全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)都備受尊敬的重量級(jí)人物。每年一刊的《澳大利亞葡萄酒指南》（James Halliday Australian Wine Companion）中包含了一些經(jīng)過(guò)詹姆士•韓禮德品嘗并評(píng)選出的3.5星及以上級(jí)別的澳大利亞葡萄酒莊。
“紅五星酒莊”是評(píng)選中的最高等級(jí)，能夠被評(píng)選為“紅五星酒莊”的一定是非常卓越的酒莊，其釀制出的葡萄酒都各具特色，堪稱葡萄酒界的經(jīng)典之作。獲此等級(jí)的酒莊必須至少有2款葡萄酒在當(dāng)年的評(píng)分中得到94分（或以上），同時(shí)前兩年也必須是五星級(jí)評(píng)級(jí)。全澳洲只有5.1%的酒莊才能有幸獲此殊榮。
澳大利亞酒莊的星級(jí)評(píng)選是由詹姆士韓禮德（James Halliday）先生創(chuàng)立的，James Halliday先生是澳大利亞最知名的葡萄酒評(píng)家，也是澳大利亞最具權(quán)威性且在全球葡萄酒產(chǎn)…
我們常說(shuō)的五大紅酒酒莊指的是法國(guó)波爾多五大一級(jí)名莊，其于1855年評(píng)定，受到全世界紅酒愛好者的認(rèn)可與追崇。
紅酒界的五大名莊一般是指法國(guó)波爾多左岸的五大一級(jí)列級(jí)莊，即：No. 1 拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）No. 2 瑪歌酒莊（Chateau Margaux）No. 3 拉圖酒莊（Chate…
拉菲古堡是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同侯伯王酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的木桐酒莊，并稱波爾多五大名莊。拉菲古堡被認(rèn)為是五大中…
南極星酒莊的葡萄園主要位于馬爾堡（Marlborough）和中部奧塔哥（Central Otago），目前主要種植長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄。
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