葡萄酒尤其是紅葡萄酒在瓶中靜置的時間長了之后,往往會結(jié)晶析出沉淀,底部呈凹形的瓶子可以使得這些結(jié)晶物更好地沉積到瓶底,這樣在倒酒的時候就不會把沉淀物一起倒出來,影響酒液的澄清度。</p>" />
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仁益源酒莊
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葡萄酒瓶的底部為何呈凹形?

葡萄酒尤其是紅葡萄酒在瓶中靜置的時間長了之后,往往會結(jié)晶析出沉淀,底部呈凹形的瓶子可以使得這些結(jié)晶物更好地沉積到瓶底,這樣在倒酒的時候就不會把沉淀物一起倒出來,影響酒液的澄清度。

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