關(guān)于西拉(Syrah)葡萄的起源眾說(shuō)紛紜,有人稱西拉來(lái)自西西里島(Sicilia)的西拉古斯(Syracuse),有人稱西拉來(lái)自古波斯。不過(guò),在1998 年,加州大學(xué)戴維司分校與法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院蒙布利埃分院聯(lián)合開(kāi)展的一項(xiàng)研究表明:西拉原產(chǎn)于法國(guó)。該研究通過(guò)DNA分析表明,西拉是白夢(mèng)杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)的雜交后代,而這兩個(gè)葡萄品種都原產(chǎn)于法國(guó)南部。</p>" />
關(guān)于西拉(Syrah)葡萄的起源眾說(shuō)紛紜,有人稱西拉來(lái)自西西里島(Sicilia)的西拉古斯(Syracuse),有人稱西拉來(lái)自古波斯。不過(guò),在1998 年,加州大學(xué)戴維司分校與法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院蒙布利埃分院聯(lián)合開(kāi)展的一項(xiàng)研究表明:西拉原產(chǎn)于法國(guó)。該研究通過(guò)DNA分析表明,西拉是白夢(mèng)杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)的雜交后代,而這兩個(gè)葡萄品種都原產(chǎn)于法國(guó)南部。
小西拉這種葡萄品種并不是指小一號(hào)的西拉葡萄。小西拉,也叫杜瑞夫(Durif),是由西拉衍生而來(lái)新品種的,跟西拉是兩個(gè)不同的葡萄品種。
單單從名字來(lái)看,小西拉好像是指比西拉小一號(hào)的葡萄品種,然而事實(shí)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單。在北美和南美,小西拉都被稱為小西拉;不過(guò)在世界上的其他地方,它被稱為杜瑞夫(Dur…
單單從名字來(lái)看,小西拉好像是指比西拉小一號(hào)的葡萄品種,然而事實(shí)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單。西拉(Syrah)原產(chǎn)于法國(guó)羅訥河谷。在澳大利亞,西拉被拼寫(xiě)為Shiraz,也成為設(shè)拉子。在…
單單從名字來(lái)看,小西拉好像是指比西拉小一號(hào)的葡萄品種,然而事實(shí)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單。在北美和南美,小西拉都被稱為小西拉;不過(guò)在世界上的其他地方,它被稱為杜瑞夫(Dur…
在西拉葡萄的故鄉(xiāng)北羅訥河谷,很多的葡萄農(nóng)會(huì)將小西拉(Petite Syrah)和大西拉(Grosse Syrah)區(qū)別開(kāi)來(lái)。