雖然加州葡萄酒的名聲只流傳于過去數(shù)十年,但其歷史卻可追溯至150年前。19世紀,歐洲移民和傳教士開始穿梭于美國西岸地區(qū),加州也就在此時有了第一批葡萄樹。美國在20世紀的前半葉經(jīng)歷了戰(zhàn)亂、禁酒令和經(jīng)濟大蕭條,該國葡萄酒業(yè)遭到重挫,加州葡萄酒形勢也不容樂觀。直到70年代,加州的釀酒業(yè)才恢復活力,逐漸激活了整個美國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。1976年巴黎品酒會上,加州葡萄酒擊敗法國名酒,享譽世界。從此,加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞臺,一直延續(xù)至今。</p>" />
雖然加州葡萄酒的名聲只流傳于過去數(shù)十年,但其歷史卻可追溯至150年前。19世紀,歐洲移民和傳教士開始穿梭于美國西岸地區(qū),加州也就在此時有了第一批葡萄樹。美國在20世紀的前半葉經(jīng)歷了戰(zhàn)亂、禁酒令和經(jīng)濟大蕭條,該國葡萄酒業(yè)遭到重挫,加州葡萄酒形勢也不容樂觀。直到70年代,加州的釀酒業(yè)才恢復活力,逐漸激活了整個美國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。1976年巴黎品酒會上,加州葡萄酒擊敗法國名酒,享譽世界。從此,加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞臺,一直延續(xù)至今。
加利福尼亞州是美國最重要、面積最大的產(chǎn)酒區(qū),釀酒歷史可追溯至150年前。雖然經(jīng)過了20世紀前半葉的蕭條,但1976年的巴黎品酒會上,加州葡萄酒擊敗了來自法國的名莊酒…
加州葡萄酒多為風格簡樸、果味濃郁的新世界酒。溫暖的天氣賦予了加州葡萄酒較高的酒精度,許多葡萄酒的酒精度都超過了13.5%。加州霞多麗(Chardonnay)常常通過蘋果乳…
加利福尼亞州是美國最大、最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),全美葡萄酒超過八成是在加州生產(chǎn)的。不僅如此,全美200多個AVA產(chǎn)區(qū)中,有138個位于加州。
加州葡萄酒口感復雜,有著極其顯著的果味,世界各地的葡萄酒迷已將這種特征認定為加州葡萄酒的特別風味。這種特別風味得益于加州完美的地理條件。首先,加州漫長、光照…
2015年冬季雨量很大,土壤儲存了一定的水分,能保證葡萄的生長。2016年春季溫暖,但不像西班牙的雪利酒(Sherry)產(chǎn)區(qū),加州葡萄園中并沒有滋生霉菌。今年早些時候,曾有…