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葡萄牙對于葡萄酒的分級制度，同法國葡萄酒的AOC制度相似，分為四個級別，分別是普通餐酒（Vinho de Mesa）、地區(qū)餐酒（Vinho Regional）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（IPR）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOC）。全國有11個DOC產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒總產(chǎn)量中約有15％符合DOC標(biāo)準(zhǔn)，而且不少是加強型葡萄酒(Fortified Wine)。DOC以下有32個IPR(Indicacao de Proveniencia Regulamentada)產(chǎn)區(qū)。
葡萄牙人（Portugieser）又稱Blauer Portugieser，屬紅葡萄品種。該品種的名字暗示了它原產(chǎn)自葡萄牙，但這完全沒有任何事實根據(jù)。相較葡萄牙，葡萄牙人這一葡萄品種在奧…
葡萄牙人是一種紅葡萄品種，在奧地利、德國、羅馬尼亞以及匈牙利都非常常見。該品種的名稱已經(jīng)暗示了它原產(chǎn)自葡萄牙，但這似乎完全沒有任何事實根據(jù)。葡萄牙人是一種…
葡萄牙素以加烈酒（波特酒和馬德拉酒）和尖酸清淡的白葡萄酒聞名于世。近年來，該國的干紅葡萄酒以成熟濃郁的風(fēng)格逐漸吸引了越來越多國際酒業(yè)的目光。葡萄牙的葡萄酒…
西班牙擁有超過290萬英畝的葡萄園，是全世界葡萄種植面積最大的國家，而且西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史，是舊世界的老牌產(chǎn)酒國。不過，西班牙似乎并沒有法國或者…
葡萄牙的國酒是什么波特酒（Port）
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