哪些佳釀獲得過最多帕克滿分？

若論世界上最具影響力的葡萄酒評論家，羅伯特·帕克（Robert Parker）不得不提。作為酒界無人不曉的“葡萄酒皇帝”，他的點評和評分就像是風(fēng)向標(biāo)一樣，引領(lǐng)著葡萄酒市場的需求走向。在酒界，獲得帕克90分以上的葡萄酒往往不愁銷量，而拿到滿分的酒款更是名聲大噪、價格飛漲。

2019年5月16日，繼2015年和2016年分別宣布退出波爾多期酒（En Primeur）和波爾多葡萄酒的品評后，帕克通過自己創(chuàng)辦的《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）雜志官網(wǎng)宣布退休，正式結(jié)束其傳奇的評酒生涯。雖然帕克不再評酒，但他給我們留下了一筆寶貴財富——一眾滿分佳釀。以下便是紅酒世界根據(jù)帕克官網(wǎng)（www.robertparker.com）的數(shù)據(jù)，整理的獲得最多帕克滿分的酒款。

*下文統(tǒng)計的年份均為獲得過帕克本人滿分（不包括潛在滿分）的年份，滿分次數(shù)相同的酒款排名不分先后。

一、10次滿分

1. 吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒（E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France）

滿分年份：1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005、2009

吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）成立于1946年，在吉佳樂（Guigal）家族三代人的辛勤耕耘下，其在不到一百年的時間里迅速成長為法國羅訥河谷（Rhone Valley）最負(fù)盛名的頂級名莊之一。吉佳樂世家出產(chǎn)的佳釀眾多，其中最出名的莫過于享有“三劍客”美稱的3款“La La La”單一園佳釀。此酒便是著名的“三劍客”之一，產(chǎn)自位于金丘（Cote Blonde）的拉慕林園（La Mouline）。該園種植著平均樹齡為75年的老藤西拉（Syrah）和維歐尼（Viognier），出產(chǎn)的這款佳釀香氣濃郁，口感細(xì)膩柔和，是“三劍客”中花香最為充沛、風(fēng)格最為雅致的一款。

吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

2. 帕圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）

滿分年份：1921、1929、1947、1961、1970（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為99）、1989、1990、2000、2009、2010

 *未備注年份目前依然保持滿分，下同。

帕圖斯酒莊（Petrus）是波美侯（Pomerol）乃至整個波爾多產(chǎn)區(qū)的王者。為了打造最完美的梅洛（Merlot）葡萄酒，酒莊盡力將每個細(xì)節(jié)都做到極致：嚴(yán)格控制產(chǎn)量，不釀造副牌酒、放棄釀造品質(zhì)不達標(biāo)的年份（如1991年），動用近200人采收11.5公頃的葡萄園，園內(nèi)過濕時采用直升機干燥葡萄果實……這種不惜成本和精力的做法，使得這款酒擁有細(xì)膩的口感和堅實的架構(gòu)，將梅洛的魅力展現(xiàn)得淋漓盡致。除帕克外，詹姆斯·薩克林（James Suckling）等著名酒評家對這款佳釀也不吝好評，多次給出滿分褒獎。

帕圖斯酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

3. 美訊酒莊紅葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

滿分年份：1949（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為91）、1955、1959、1961、1975（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為97）、1982、1989、2000、2005、2009

美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）與一級莊侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）系出同門，均由酒業(yè)巨頭克蘭斯帝龍酒業(yè)集團（Domaine Clarence Dillon）管理，并與后者共享一支釀酒團隊。在頂尖釀酒團隊和酒莊絕佳風(fēng)土的加持下，這款酒品質(zhì)卓越，共有10個年份獲得帕克親授的滿分點評，是獲得最多帕克滿分的波爾多佳釀之一。此外，在倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）自2009年起每兩年發(fā)布的波爾多葡萄酒分級中，此酒有5次（至今總共有6次分級）入選一級酒款，可見其品質(zhì)之穩(wěn)定。

美訊酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

二、8次滿分

1. 吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒（E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France）

滿分年份：1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009

這款酒也是吉佳樂“三劍客”中的一員，產(chǎn)自酒莊著名的拉蘭德園（La Landonne）。該園位于棕丘（Cote Brune）內(nèi)，土壤以富含鐵氧化物的石灰石黏土為主，園內(nèi)唯一種植的葡萄品種為西拉，葡萄樹的平均樹齡約為35年。拉蘭德園出品的這款佳釀由100%西拉釀造而成，其結(jié)構(gòu)宏大，單寧緊實，風(fēng)味濃郁集中，是三劍客中風(fēng)格最強勁陽剛的一款。

吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

2. 瑪爾卡森酒莊瑪爾卡森園霞多麗白葡萄酒（Marcassin Marcassin Vineyard Chardonnay, Sonoma Coast, USA）

滿分年份：1996、1997（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為96）、1998、2001、2002、2008、2012、2013

瑪爾卡森酒莊（Marcassin）是加州最出名的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）生產(chǎn)商之一，由海倫·特利（Helen Turley）與丈夫約翰·韋勞弗（John Wetlaufer）共同創(chuàng)立。海倫·特利是美國享負(fù)盛名的釀酒師兼釀酒顧問，她所指導(dǎo)釀造的多款葡萄酒都曾獲得帕克的滿分評價。這款她親自釀造的霞多麗葡萄酒更是憑借飽滿的酒體、豐富復(fù)雜的風(fēng)味及非凡的陳年潛力，成功攬下帕克8個滿分。

3. 花堡紅葡萄酒（Chateau Lafleur, Pomerol, France）

滿分年份：1945、1947、1950、1961（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為98）、1975（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為98）、1982、2000、2005

花堡酒莊（Chateau Lafleur）鄰近帕圖斯，是波美侯產(chǎn)區(qū)的又一頂級名莊。酒莊由現(xiàn)莊主雅克·格維諾迪（Jacques Guinaudea）的高曾祖父創(chuàng)建于1882年，之后便一直歸其家族所有?；ūぜt葡萄酒通常由50%的梅洛（Merlot）和50%的品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，成酒如其名一般芳香馥郁、精致優(yōu)雅，曾被帕克贊為“最獨特、最具異國風(fēng)情且最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒之一”。

花堡紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

三、7次滿分

1. 莎普蒂爾隱修士白葡萄酒（M. Chapoutier L'Ermite Blanc, Ermitage, France）

滿分年份：1999、2000、2003、2004、2006、2009、2010

和吉佳樂世家酒莊一樣，莎普蒂爾酒莊（M. Chapoutier）也是羅訥河谷的一座標(biāo)桿酒莊，現(xiàn)由天才釀酒師米歇爾·莎普蒂爾（Michel Chapoutier）掌管。米歇爾是生物動力法（Biodynamics）的先驅(qū)，他于1991年就帶領(lǐng)酒莊走上生物動力法之路，致力于打造能真實展現(xiàn)風(fēng)土和品種特色的頂級佳釀。這款隱修士白葡萄酒是酒莊最具代表性的酒款之一，采用100%瑪珊（Marsanne）釀制而成，其風(fēng)味成熟濃郁，口感豐富強勁，平衡感極佳，可陳年30年甚至半個世紀(jì)以上。

莎普蒂爾隱修士白葡萄酒（圖片來源：www.chapoutier.com）

2. 吉佳樂世家杜克紅葡萄酒（E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France）

滿分年份：1985、1988、1995、1999、2003、2005、2009

這款酒于1985年份首次亮相，在吉佳樂“三劍客”中“出道”最晚，但其同樣是帕克滿分殿堂的?？?。此酒的釀酒葡萄來自杜克園（La Turque），該園位于棕丘與金丘的交界處，土壤類型與拉蘭德園頗為相似，園內(nèi)種植著平均樹齡為25年的西拉和維歐尼。杜克園出品的這款佳釀風(fēng)格介于另兩款“La La La”葡萄酒之間，其力量感與優(yōu)雅感并舉，濃郁的風(fēng)味與柔和細(xì)膩的口感和諧交織，精準(zhǔn)地傳達了杜克園的風(fēng)土特性。

吉佳樂世家杜克紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

3. 沙德老斯巴克貝克托?？垐@赤霞珠紅葡萄酒（Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

滿分年份：2002、2005、2006、2007、2008、2012、2013

沙德酒莊（Schrader Cellars）是美國膜拜酒（Cult Wine）酒莊中的佼佼者，于2017年被實力雄厚的星座集團（Constellation）收入麾下。與其它名莊不同的是，沙德酒莊沒有自己的葡萄園，而是通過收購優(yōu)質(zhì)葡萄園的果實進行釀酒。這款酒的釀酒葡萄便是酒莊從葡萄酒大亨安迪·貝克托福（Andy Beckstoffer）手中收購而來，后者與蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）、作品一號酒莊（Opus One Winery）等名莊共同持有喀龍園（To Kalon Vineyard）這塊頂級園地。這款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒以鮮活的風(fēng)味和豐富的口感著稱，共計有7個年份獲得帕克滿分，是葡萄酒搜索網(wǎng)站“加州最貴葡萄酒”榜單上的?？?。

4. 拉圖城堡紅葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）

滿分年份：1928（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為76）、1949（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為98）、1961、1982、2003、2009、2010

作為1855五大一級莊之一，拉圖城堡（Chateau Latour）的聲望和地位想必已無需贅述。為了進一步提升自家美酒的品質(zhì)，拉圖一直敢為人先、勇于探索，如在葡萄園內(nèi)嘗試有機種植（已在2018年獲得有機種植認(rèn)證）和生物動力法種植，以提升土壤的生命力與活力，進而賦予葡萄酒更多精細(xì)口感及深度。這款酒是酒莊的旗艦酒款，其風(fēng)格濃郁深邃又不失活力，是一級莊名酒中獲得帕克滿分最多的佳釀。

拉圖城堡紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

5. 白馬酒莊紅葡萄酒（Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

滿分年份：1947、1949（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為96）、1982（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為92）、1990（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為98+）、2000（現(xiàn)分?jǐn)?shù)為99）、2005、2010

白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）是圣埃美?。⊿aint-Emilion）僅有的4座一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）之一，也是波爾多八大名莊的一員。白馬擁有約39公頃的葡萄園，園內(nèi)土壤主要可分為3種：質(zhì)地細(xì)膩的黏土、粗糙的小塊礫石以及蘊含許多大塊礫石的沙土。這些多樣的土壤類型賦予了該酒飽滿的酒體、柔順優(yōu)雅的單寧和復(fù)雜精細(xì)的口感。迄今為止，這款酒共有7個年份贏得了帕克親授的滿分，其中的1947年份更為被其贊為“所有百萬富翁收藏家酒窖中的皇冠”。

白馬酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

除此之外，莎普蒂爾酒莊出品的另一酒款——莎普蒂爾帕威龍紅葡萄酒（M. Chapoutier Le Pavillon, Ermitage, France）、著名的加州膜拜酒——哈蘭酒莊紅葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）、侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）以及拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）等佳釀也表現(xiàn)出色，獲得了6次帕克滿分盛贊。