格拉夫之佼佼者，三大列級莊對比品鑒套裝上線

佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多南端、格拉夫（Graves）北部，地處加龍河（Garonne）左岸。其所在的格拉夫產(chǎn)區(qū)是波爾多葡萄酒的發(fā)源地，早在14世紀(jì)，梅多克（Medoc）尚未崛起之時，格拉夫佳釀就已隨海上貿(mào)易將波爾多美酒之名傳揚四海。佩薩克-雷奧良原是格拉夫AOC產(chǎn)區(qū)的一部分，在1959年格拉夫分級中，入選的16座名莊皆位于佩薩克-雷奧良，之后，這里便于1987年成為一個獨立的AOC法定產(chǎn)區(qū)。

相比在1855年就已建立起分級體系的梅多克，格拉夫的分級制度來得晚了許多。但與前者不同的是，格拉夫分級只區(qū)分紅、白葡萄酒，所有入選的酒莊同屬一個級別——格拉夫列級莊（Crus Classes de Graves）。其中，紅、白葡萄酒均入列的酒莊只有6座，僅紅葡萄酒入選的有7座，而僅白葡萄酒入選的有3座。今天，紅酒世界精選3座紅、白雙棲的列級莊佼佼者，為您帶來格拉夫列級莊三支套裝。

格拉夫列級莊三支套裝

（2011+2012+2013對比品鑒）

Grand Cru Classes de Graves in Case

活動優(yōu)惠價：￥1450（國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥1675）

（活動時間：2019.07.16-2019.07.23）

（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

馬拉狄酒莊（Chateau Malartic-Lagraviere）

圖片來源：www.malartic-lagraviere.com

馬拉狄酒莊的前身是拉格拉維爾莊園（Domaine de Lagraviere），曾于18世紀(jì)末被馬拉狄（Malartic）家族收購。該家族的希波呂特·莫賴斯·馬拉狄伯爵（Comte Hippolyte de Maures de Malartic）是一位聲名顯赫的法國海軍上將，在魁北克（Quebec）戰(zhàn)役中立下了赫赫戰(zhàn)功。1850年，理查德（Ricard）家族購買了這座莊園，并將酒莊名更改為“Chateau Malartic-Lagraviere”，以此紀(jì)念馬拉狄將軍，而酒莊如今所用的風(fēng)帆戰(zhàn)船酒標(biāo)也似乎在講述著馬拉狄將軍當(dāng)年的豐功偉績。1996年末，馬拉狄酒莊迎來了新的主人——保尼（Bonnie）家族，掀開了發(fā)展的新篇章。

2011年馬拉狄酒莊紅葡萄酒

2011 Chateau Malartic-Lagraviere, Pessac-Leognan, France

評分：【RP 91分】【JS 90分】【W(wǎng)S 91分】

級別：法國格拉夫列級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 格拉夫 ? 佩薩克-雷奧良

葡萄品種：赤霞珠55%、梅洛37%、品麗珠5%、味而多3%

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥498

1. 酒莊于19世紀(jì)初就已聲名遠(yuǎn)揚，并于1959年被評選為格拉夫列級莊。其佳釀宛如搭乘著酒標(biāo)上的風(fēng)帆戰(zhàn)船，駛向世界各地，為葡萄酒愛好者呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的格拉夫美酒。

2. 酒莊46公頃紅葡萄園位于因沖積作用形成的砂礫丘頂，土壤表層覆蓋著深達8米、排水性良好的第四紀(jì)礫石，其下是富含海洋化石且儲水性能佳的石灰?guī)r底土。園內(nèi)陽光充足，風(fēng)土優(yōu)越。

圖片來源：www.malartic-lagraviere.com

3. 保尼家族投入大量資金，不斷對酒莊進行現(xiàn)代化修繕，打造了以重力自流法（Gravity Flow）原理作業(yè)的釀造車間。如今，他們在園內(nèi)推行可持續(xù)發(fā)展的種植模式，并于2015年獲得法國農(nóng)業(yè)部的高環(huán)境價值（Haute Valeur Environnementale，簡稱HVE）認(rèn)證。

4. 酒莊聘請著名飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問，這款2011年馬拉狄酒莊紅葡萄酒便是在他的指導(dǎo)下釀成。這款酒獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）91分的好評。

羅伯特·帕克 91分

“風(fēng)格活潑、富有表現(xiàn)力、口感多汁、風(fēng)味集中，這就是2011年馬拉狄酒莊紅葡萄酒的魅力。這款酒由55%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、37%梅洛（Merlot）、5%品麗珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot）混釀而成，呈濃郁的寶石紅-紫紅色，酒體中等至飽滿，質(zhì)地柔順。豐富且活力十足的酒液源源不斷地向飲用者展現(xiàn)著迷人的魅力，散發(fā)著灰燼、木炭、櫻桃酒和黑醋栗的芳香。這款正牌酒的產(chǎn)量僅占酒莊該年總產(chǎn)量的55%，在接下來的20年內(nèi)，它的表現(xiàn)都會令人印象深刻?！?/span>

卡爾邦女酒莊（Chateau Carbonnieux）

圖片來源：www.carbonnieux.com

卡爾邦女酒莊是波爾多歷史最為悠久的酒莊之一，其名字可能來源于一個名為“Carbonius”或“Carbonnieu”的家族。據(jù)1234年的資料記載，該酒莊所在之地當(dāng)時就已開始種植葡萄樹。1519年，費龍（Ferron）家族入主酒莊，并將其打造成為一個擁有城堡、高塔和優(yōu)異葡萄園的莊園，達到了發(fā)展史上的第一個巔峰。兩百多年后，費龍家族將酒莊出售給本篤會（Benedictine），修道士們成功為其白葡萄酒贏得了廣泛聲譽。熱愛美酒的美國前總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）在擔(dān)任美國駐法大使期間參觀了幾家波爾多名莊，其中之一便是卡爾邦女酒莊，杰斐遜親手種下的美國山核桃樹至今仍存留在園中最顯眼的位置。1959年，酒莊的紅、白佳釀均被評為格拉夫列級莊酒款。3年后，馬克·佩林（Marc Perrin）收購卡爾邦女酒莊，從此打開酒莊的新紀(jì)元，逐漸走上了其發(fā)展史上的又一巔峰。

2012年卡爾邦女酒莊紅葡萄酒

2012 Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France

評分：【RP 91分】【JS 91分】【W(wǎng)S 90分】

級別：法國格拉夫列級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 格拉夫 ? 佩薩克-雷奧良

葡萄品種：赤霞珠60%、梅洛35%、品麗珠5%

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥508

1. 佩林（Perrin）家族重新種植葡萄園，并逐漸將園地面積由原先的45公頃擴大到如今的近95公頃。馬克之子安東尼（Antony）曾任波爾多特級酒莊聯(lián)合會（UGCB）主席，經(jīng)驗豐富，對佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)風(fēng)土有著獨到的理解。他為酒莊興建了現(xiàn)代化酒窖，并修繕城堡，極大地提升了酒莊的知名度及葡萄酒品質(zhì)。

2. 酒莊葡萄園內(nèi)含有深層礫石、沙石、黏土和石灰?guī)r等豐富的土壤，這意味著酒莊可以依靠精確的地質(zhì)圖因地制宜地種植最佳品種。其119個地塊均有自己的特質(zhì)，這些特質(zhì)最終轉(zhuǎn)化并展現(xiàn)在酒液中。目前，酒莊推行可持續(xù)發(fā)展的種植模式，杜絕使用化學(xué)制品，維護園內(nèi)的生物多樣性。酒莊目前已通過HVE認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。

圖片來源：www.carbonnieux.com

3. 酒莊團隊采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的釀造方法，以緩慢且溫和的方式萃取色素、單寧及風(fēng)味物質(zhì)，賦予了酒款圓潤的口感并保留了精致的礦物質(zhì)特征。這款2012年卡爾邦女酒莊紅葡萄酒被置于法國橡木桶（35%為新桶）中陳年，色澤深邃，果味濃郁，獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）和帕克91分的佳績。

詹姆斯·薩克林 91分

“這是一款十分美味的葡萄酒，具有藍莓，醋栗，潮濕的石頭和礦物質(zhì)風(fēng)味，酒體中等至飽滿，單寧細(xì)膩，余味令人非常愉悅。這款酒展示出卡爾邦女酒莊的新風(fēng)格和釀酒技藝，酒款十分精致，現(xiàn)可開瓶享用，也可繼續(xù)陳年?！?

騎士酒莊（Domaine de Chevalier）

圖片來源：www.domainedechevalier.com

騎士酒莊葡萄園的種植歷史可追溯至17世紀(jì)，彼時，酒莊曾以加斯科尼（Gascony）語中的“Chivaley”為名出售葡萄酒，而后才演變?yōu)榉ㄕZ中的同義詞“Chevalier”。1865年，酒莊被讓·理查德（Jean Ricard）收購，并在其管理下聲名鵲起。1983年，酒莊開始由貝爾納（Bernard）家族掌管。貝爾納家族成員接管酒莊后逐步擴大葡萄園的規(guī)模，完善葡萄園管理方式與釀造工藝，修繕并擴建了酒莊建筑，重新種植園內(nèi)部分老藤葡萄樹，使整個酒莊的面貌煥然一新，出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)也穩(wěn)步上升。因其葡萄園周圍松樹林立，還有河流蜿蜒而過，生態(tài)環(huán)境極佳，酒莊便有著“格拉夫的秘密花園”之美稱。

2013年騎士酒莊紅葡萄酒

2013 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France

評分：【JS 93分】【W(wǎng)E 92分】【RP 90分】

級別：法國格拉夫列級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 格拉夫 ? 佩薩克-雷奧良

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、味而多

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥669

1. 酒莊憑借出色表現(xiàn)于1959年被評選為格拉夫列級莊，如今背靠實力強大且經(jīng)驗豐富的貝爾納家族。其現(xiàn)任莊主奧利維爾·貝爾納（Olivier Bernard）為波爾多特級酒莊聯(lián)合會的主席，他于2013年被知名葡萄酒雜志《醇鑒》（Decanter）評選為“葡萄酒界50大最具權(quán)力人物”之一。

2. 酒莊葡萄園占地45公頃，園內(nèi)的土壤以礫石、沙石為主，底土為黏土，是赤霞珠生長的樂土。為了精心呵護風(fēng)土優(yōu)越的葡萄園，酒莊團隊在園內(nèi)推行可持續(xù)發(fā)展的種植模式。此外，在酒莊的釀酒理念中，釀造工藝的使命在于忠實地反映出風(fēng)土的特性。酒莊尊重每個年份間的差異，并對葡萄園和酒窖的管理方式進行相應(yīng)調(diào)整，這種量身定制的釀造方法也使得酒莊連年出產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定且上佳的酒款。

圖片來源：www.domainedechevalier.com

3. 騎士酒莊紅葡萄酒是佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)的頂級酒款之一，擁有優(yōu)秀的陳年潛力，品質(zhì)上乘。這款2013年騎士酒莊紅葡萄酒表現(xiàn)優(yōu)異，收獲了薩克林“該年份的典范之作”、帕克團隊（Robert Parker Team）“2013年最令人愉悅的酒款之一”及《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）“佩薩克-雷奧良該年份的成功之作之一”等連連贊揚。

《葡萄酒愛好者》 92分

“佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)該年份的成功之作之一，這款精致、結(jié)構(gòu)分明的葡萄酒仿佛在以其濃郁的果味向飲用者高歌。它口感成熟，酒體中等，香氣馥郁，現(xiàn)已達最佳適飲期?！?/span>

格拉夫列級莊三支套裝包含了這3座紅、白雙棲名莊的3款佳釀，讓您通過2011-2013年份的對比品鑒一次性感受格拉夫美酒的魅力。如果您喜歡這個套裝，可點擊文中鏈接跳轉(zhuǎn)購買。