2018期酒 | 圣愛(ài)斯泰夫村的王者，超二級(jí)莊愛(ài)士圖爾正副牌上線

在法國(guó)波爾多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，有一座別具東方風(fēng)情的城堡。這里有中國(guó)古鐘樓、印度大象、蘇丹木雕門(mén)和鐘乳石筍等充滿東方色彩的元素，為酒莊增添了別樣的魅力，它就是大名鼎鼎的“超二級(jí)莊”（Super Second）——愛(ài)士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）。

圖片來(lái)源：www.estournel.com

相傳，愛(ài)士圖爾莊園的創(chuàng)立者路易斯-加斯帕德·愛(ài)士圖爾（Louis-Gaspard d'Estournel）因與中東和亞洲有不少生意往來(lái)，對(duì)東方文化甚是了解和喜愛(ài)。受到《一千零一夜》書(shū)本上構(gòu)想的建筑風(fēng)格的啟發(fā)，愛(ài)士圖爾設(shè)計(jì)建造了這座將東方元素和西方建筑精華融合在一起的城堡。如今，愛(ài)士圖爾的城堡成了一處絕佳的拍照圣地，吸引了眾多游客，這也為愛(ài)士圖爾莊園增添了一份別樣的魅力。

圖片來(lái)源：www.estournel.com

除了精巧華麗的建筑，愛(ài)士圖爾更是憑借出類(lèi)拔萃的高品質(zhì)葡萄酒而聞名世界。在1855分級(jí)（1855 Classification）中，愛(ài)士圖爾莊園被評(píng)為二級(jí)莊，出產(chǎn)的葡萄酒為典型的圣埃斯泰夫風(fēng)格，單寧充沛細(xì)膩，結(jié)構(gòu)佳，風(fēng)味集中優(yōu)雅且層次感強(qiáng)。

如今，酒莊雖只有二級(jí)莊之名，但卻被公認(rèn)為“超二級(jí)莊”水平，是圣埃斯泰夫村當(dāng)之無(wú)愧的王者。比如在酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）的個(gè)人評(píng)級(jí)中，愛(ài)士圖爾莊園早已達(dá)到一級(jí)莊的水平。而且，愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒還被帕克選入他的“波爾多神奇20”（Magical 20）系列，這個(gè)系列有20款波爾多佳釀，皆為一級(jí)莊之外的葡萄酒，但是在帕克眼中，它們是“被低估的，且非常值得收藏和投資”的佳釀。

圖片來(lái)源：www.estournel.com

2018年份的愛(ài)士圖爾紅葡萄酒品質(zhì)非凡，再次以超高水準(zhǔn)征服了眾多權(quán)威酒評(píng)家，斬獲了多個(gè)潛在滿分。其中，帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）贊譽(yù)其“口感如磚房一般堅(jiān)固，架構(gòu)堅(jiān)實(shí)”，并表示“其令人驚嘆的結(jié)構(gòu)使得它可以窖藏半個(gè)世紀(jì)，乃至一個(gè)世紀(jì)?！?

2018年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

評(píng)分：【RP 97-100分】【JL 98-100分】【安東尼·蓋洛尼 97-100分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

等級(jí)：法國(guó)1855二級(jí)莊

葡萄品種：赤霞珠74%、梅洛23%、味而多2%、品麗珠1%

期酒稅前價(jià)：￥1280

（酒款圖為同一酒款不同年份；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

酒款亮點(diǎn)：

1. 愛(ài)士圖爾莊園是圣埃斯泰夫村的王者，也是最接近一級(jí)莊的超二級(jí)酒莊之一。在著名酒評(píng)家羅伯特·帕克的個(gè)人評(píng)級(jí)中，它已是一級(jí)莊的水準(zhǔn)，還被帕克選入“波爾多神奇20”系列酒款，非常值得信賴。

2. 酒莊的葡萄園臨近吉倫特河（Gironde）河口，兩座山坡夾著一處中央高原的地形使得這里享有極佳的風(fēng)土條件。這里為溫和的海洋性氣候，日照均勻，空氣流通順暢，地表則覆蓋著富含礫石和石灰?guī)r的深厚土層。園內(nèi)所種植的用于釀造正牌酒的葡萄樹(shù)樹(shù)齡達(dá)55年以上，果實(shí)風(fēng)味集中，果香濃郁，釀造的葡萄酒骨架結(jié)實(shí)，集復(fù)雜度和精細(xì)度于一身。

圖片來(lái)源：www.estournel.com

3. 酒莊不斷創(chuàng)新并改良釀酒技術(shù)，比如嘗試使用新葡萄品種釀酒，把封瓶的木塞換成玻璃塞以及購(gòu)置截錐形溫控不銹鋼罐等。2008年，酒莊啟用了波爾多首個(gè)完全依靠重力作業(yè)的釀酒車(chē)間。從葡萄進(jìn)入釀酒車(chē)間到葡萄酒裝瓶，所有運(yùn)輸傳送工作都通過(guò)溫和的重力自流法（Gravity Flow）來(lái)完成，避免了劇烈機(jī)械處理對(duì)果實(shí)、葡萄汁和酒液的摩擦與攪拌，使成酒的單寧更為細(xì)膩柔順。

圖片來(lái)源：www.estournel.com

名家點(diǎn)評(píng)：

帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）97-100分

這款2018年的愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒由74%赤霞珠、23%梅洛、2%味而多和1%品麗珠混釀而成，酒精度為14.59%。酒款在新桶比例為50%的小橡木桶中熟化，呈現(xiàn)深紫色，近乎黑色。它從杯中緩緩散發(fā)出優(yōu)雅而迷人的黑醋栗汁、野生藍(lán)莓、巧克力浸漬櫻桃和李子布丁的香氣，伴有紫羅蘭、甘草、野玫瑰、酵母素以及煙草的氣息。酒體飽滿，口感如磚房一般堅(jiān)固，架構(gòu)堅(jiān)實(shí)，單寧非常緊實(shí)、成熟，清新感貫穿始終，支撐著活潑脆爽而又強(qiáng)勁的果味。余味悠長(zhǎng)，富含礦物質(zhì)風(fēng)味。其令人驚嘆的結(jié)構(gòu)使得它可以窖藏半個(gè)世紀(jì)，乃至一個(gè)世紀(jì)。

安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）97-100分

這款2018份的愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒是一款華麗而杰出的圣埃斯泰夫葡萄酒，也明顯是該年份的頂級(jí)佳釀之一。這款2018年份的葡萄酒口感深邃華麗，芳香馥郁，以異域水果為主的豐富風(fēng)味中伴隨著絲滑的單寧。該酒香氣濃郁，質(zhì)地豐富，在杯中逐漸綻放出黑櫻桃、咸鮮草本、皮革、香料和薄荷醇的氣息。就我目前的品嘗經(jīng)歷來(lái)看，這款酒各方面的特質(zhì)都令人驚嘆。不可錯(cuò)過(guò)的佳釀。

2019年4月，紅酒世界團(tuán)隊(duì)在期酒品鑒周期間拜訪了愛(ài)士圖爾莊園，并受到了莊主米歇爾·瑞比爾（Michel Reybier）的熱情接待。在一起品鑒酒莊2018年份期酒后，莊主表示，“在這個(gè)前后對(duì)比十分明顯，而結(jié)局又很幸運(yùn)的年份，愛(ài)士圖爾莊園的優(yōu)質(zhì)風(fēng)土再一次沒(méi)有讓我們失望，展現(xiàn)出了令人難以置信的適應(yīng)能力。我們懷著激動(dòng)的心情邀請(qǐng)你們來(lái)探索這個(gè)杰出的年份，并且已經(jīng)可以預(yù)測(cè)它將進(jìn)入愛(ài)士圖爾莊園的傳奇年份之列了”。

愛(ài)士圖爾莊主親筆酒評(píng)

2018年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒已經(jīng)在紅酒世界上線了！除了標(biāo)準(zhǔn)瓶750ml裝外，還有大瓶裝的2018年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒（1.5L大瓶裝），期酒稅前價(jià)為￥2580。

另外，紅酒世界（香港）商城上線了這款優(yōu)質(zhì)佳釀，香港提貨價(jià)為HK$1480（此價(jià)格為一次性支付，無(wú)需繳納尾款）。酒款預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)發(fā)貨，僅限香港地區(qū)內(nèi)配送。免費(fèi)配送范圍：香港島、九龍、新界地區(qū)（不包括各離島地區(qū)）。如果您喜歡這款極具東方風(fēng)情且廣受追捧的頂級(jí)佳釀，可點(diǎn)擊酒名進(jìn)入紅酒世界會(huì)員商城或點(diǎn)擊2018年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒（香港商城）進(jìn)入紅酒世界（香港）商城進(jìn)行選購(gòu)。

除了正牌酒外，愛(ài)士圖爾副牌酒——2018年愛(ài)士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒也在紅酒世界上線了，獲得了諸多權(quán)威酒評(píng)家的90+高分好評(píng)，值得一品。

2018年愛(ài)士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒

2018 Pagodes de Cos, Saint-Estephe, France

評(píng)分：【RP 93-95分】【JS 94-95分】【JL 93-95分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

葡萄品種：赤霞珠54%、梅洛37%、味而多6%、品麗珠3%

期酒稅前價(jià)：￥308

（酒款圖為同一酒款不同年份；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

酒款亮點(diǎn)：

1. 出自超二級(jí)名莊愛(ài)士圖爾莊園，葡萄園管理及釀造工藝一流，是一款值得信賴的名莊副牌佳釀。

2. 連連獲得酒界權(quán)威酒評(píng)家及機(jī)構(gòu)的高分好評(píng)，凸顯了酒款的優(yōu)秀品質(zhì)，值得選購(gòu)。

3. 酒款風(fēng)格活潑，口感絲滑，極富魅力，陳年潛力驚人，是一品名莊風(fēng)采的高性價(jià)比美酒。

名家點(diǎn)評(píng)：

帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）93-95分

這款2018年愛(ài)士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒（酒精度為14.51%）由54%赤霞珠、37%梅洛、6%味而多和3%品麗珠混釀而成，在新桶比例為20%的橡木桶中熟成。酒款呈深紫色，近乎黑色，奔放的烘烤黑櫻桃、李子蜜餞和黑醋栗酒的香氣從杯中綻放，伴有絲絲雪茄盒、菌類(lèi)、新耕土和燃木的氣息，夾帶一縷碎石的味道。其酒體飽滿，黑果蜜餞的風(fēng)味包裹口腔，蘊(yùn)含著美妙的泥土氣息，單寧富有顆粒感，如巖石般堅(jiān)實(shí)，余味極為悠長(zhǎng)。這是一款十分嚴(yán)肅的副牌酒！陳年潛力驚人。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分

這款酒是如此美妙，果味成熟而又充滿清新感，酒體中等至飽滿，豐富的風(fēng)味層層交織。這款副牌酒易飲的個(gè)性和直接的風(fēng)格十分迷人?；蛟S是我品過(guò)的最好的愛(ài)士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒？

2018年愛(ài)士圖爾莊園寶塔紅葡萄酒已經(jīng)在紅酒世界上線了！如果您喜歡這款超二級(jí)名莊的高分副牌佳釀，請(qǐng)點(diǎn)擊酒名進(jìn)行選購(gòu)。

購(gòu)買(mǎi)須知

1. 客戶訂購(gòu)紅酒世界會(huì)員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價(jià)。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān)，選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。

3. 因各個(gè)酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時(shí)間不同，2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會(huì)員商城發(fā)布到貨信息外，還會(huì)通過(guò)短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。