作為美國(guó)最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),加州(California)出產(chǎn)著不少令人著迷的佳釀。在它們之中,最貴的葡萄酒是哪一款呢?是來自我們經(jīng)常聽到的哈蘭酒莊(Harlan Estate)還是嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)?下面,紅酒世界根據(jù)葡萄酒搜索(Wine-Searcher)的數(shù)據(jù)為您盤點(diǎn)加州最貴的葡萄酒。不知道你心目中的“最貴”是否在列?
1. 嘯鷹長(zhǎng)相思白葡萄酒(Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Oakville, USA)
平均分:91分
稅前均價(jià):5,686美元(約合人民幣39,626元)
圖片來源:www.screamingeagleallocations.com
這款酒是加州最貴的葡萄酒,也是唯一上榜的一款白葡萄酒,來自大名鼎鼎的嘯鷹酒莊,該酒莊被譽(yù)為“加州膜拜酒(Cult Wine)之王”。出人意料的是,第一名并不是該酒莊的旗艦酒款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒,而是這款長(zhǎng)相思白葡萄酒。自從2012年面世以來,嘯鷹長(zhǎng)相思白葡萄酒便經(jīng)常雄踞加州最貴葡萄酒的榜單,其每年的產(chǎn)量?jī)H有300瓶左右,經(jīng)常供不應(yīng)求,因此價(jià)格飛漲。2016年時(shí),這款酒的稅前價(jià)格為3,706美元(約合人民幣25,820),現(xiàn)在已經(jīng)漲到5,686美元,漲幅高達(dá)53%,可以說是全球最貴的長(zhǎng)相思白葡萄酒了。
2. 嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
平均分:96分
稅前均價(jià):3,631美元(約合人民幣25,304元)
葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)曾經(jīng)說過:“嘯鷹酒莊是一個(gè)傳奇,連從來沒喝過嘯鷹葡萄酒的人都在傳頌著這個(gè)傳奇。”這款酒是嘯鷹酒莊的旗艦酒款之一,首個(gè)年份1992年剛發(fā)布便獲得了羅伯特·帕克(Robert Parker)99分的高分,并被他稱贊是他喝過的最優(yōu)秀的年輕赤霞珠紅葡萄酒之一。隨后,1997、2007、2010與2012年份均獲得了帕克的滿分好評(píng),這奠定了嘯鷹酒莊的地位。這款嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒經(jīng)常與上述的嘯鷹長(zhǎng)相思白葡萄酒爭(zhēng)奪加州最貴葡萄酒的榜首之位,其產(chǎn)量也非常有限,而且也只能通過官網(wǎng)訂購(gòu)。
3. 哈蘭酒莊紅葡萄酒(Harlan Estate, Napa Valley, USA)
平均分:96分
稅前均價(jià):1,068美元(約合人民幣7,452元)
圖片來源:www.harlanestate.com
哈蘭酒莊紅葡萄酒也是最頂級(jí)膜拜酒之一,它是一款波多爾混釀(Bordeaux Blend)風(fēng)格的葡萄酒。帕克對(duì)它也是青睞有加,他稱贊這款酒“擁有一款偉大葡萄酒的所有特質(zhì)——個(gè)性、力道與優(yōu)雅完美結(jié)合,擁有極佳的復(fù)雜度、非凡的陳年潛力、引人入勝的豐富風(fēng)味。”他還認(rèn)為該酒1992年份能與1990年的瑪歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)、拉圖城堡紅葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)相媲美。哈蘭酒莊紅葡萄酒有6個(gè)年份獲得帕克的滿分好評(píng),分別是1994、1997、2001、2002、2007和2013年份。
4. 塔斯克赤霞珠紅葡萄酒(Tusk Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
平均分:93分
稅前均價(jià):883美元(約合人民幣6,153元)
圖片來源:www.tuskestates.com
這款葡萄酒也許有些陌生,但它卻是新晉酒款中排名最靠前的。塔斯克酒莊(Tusk Estate)成立于2008年,由菲利普·梅爾卡(Philippe Melka)擔(dān)任釀酒顧問,他是納帕谷(Napa Valley)的后起之秀,曾在波爾多大學(xué)(University of Bordeaux)求學(xué),畢業(yè)以后便在著名的侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)工作。他還曾與米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)、讓-克勞德·貝汝艾(Jean-Claude Berrouet)與讓-伯納德·德爾馬(Jean-Bernard Delmas)等釀酒大師共事。塔斯克赤霞珠紅葡萄酒正是菲利普·梅爾卡的得意之作,它是一款奢華的、為你的生活方式特別定制的葡萄酒。
5. 稻草人赤霞珠紅葡萄酒(Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA)
平均分:94分
稅前均價(jià):815美元(約合人民幣5,682元)
圖片來源:www.scarecrowwine.com
稻草人酒莊(Scarecrow)成立才僅僅11年,就成為了加州最受歡迎的酒莊之一。該酒莊由布萊特·洛佩慈(Bret Lopez)與米米·德巴拉西奧(Mimi Deblasio)共同創(chuàng)建,由納帕谷當(dāng)?shù)刂奈骼騺?middot;韋爾奇(Celia Welch)擔(dān)任酒莊釀酒師。帕克認(rèn)為該酒莊是能與法國(guó)名莊相提并論的酒莊,他給酒莊的首個(gè)年份葡萄酒打出98分的高分。這款酒每年產(chǎn)量只有500箱,品質(zhì)非常卓越,曾3次獲得帕克的滿分。
6. 普羅蒙特紅葡萄酒(Promontory, Napa Valley, USA)
平均分:94分
稅前均價(jià):685美元(約合人民幣4,776元)
圖片來源:www.promontory.wine
這也是一款新晉酒款,它由哈蘭酒莊的莊主H·威廉·哈蘭(H.William Harlan)打造。20世紀(jì)80年代,他在奧克維爾鎮(zhèn)(Oakville)西南部山嶺遠(yuǎn)足時(shí)發(fā)現(xiàn)了一片與納帕谷風(fēng)土截然不同的土地,這令他非常興奮。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的摸索后,他在2008年才得到這片土地,并釀造首個(gè)年份的葡萄酒。普羅蒙特紅葡萄酒至今只有10年的歷史,但自從發(fā)布以來價(jià)格一直在攀升,現(xiàn)在已經(jīng)成為加州最貴的葡萄酒之一。其2013年份還獲得了帕克接近滿分的99分評(píng)價(jià)。
7. 嘯鷹空軍二號(hào)紅葡萄酒(Screaming Eagle Second Flight, Napa Valley, USA)
平均分:93分
稅前均價(jià):677美元(約合人民幣4,714元)
這是嘯鷹酒莊入選加州最貴葡萄酒榜單的第三款酒,該酒由赤霞珠、梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,雖然名聲不如嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒那么響亮,但也是一款頗受關(guān)注的紅葡萄酒。自2006年首個(gè)年份發(fā)布以來,這款酒一直好評(píng)如潮,其2012年份斬獲了帕克與詹姆斯·薩克林(James Suckling)96分的高分。這款空軍二號(hào)紅葡萄酒同樣只能通過官方網(wǎng)站預(yù)訂才能獲得購(gòu)買資格,且就算獲得資格也未必能夠買到,其搶手程度可見一斑。
8. 沙德老斯巴克貝克托福喀龍園赤霞珠紅葡萄酒(Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
平均分:96分
稅前均價(jià):638美元(約合人民幣4,443元)
圖片來源:www.schradercellars.com
沙德酒莊(Schrader Cellars)是美國(guó)數(shù)一數(shù)二的膜拜酒酒莊,它在2017年被實(shí)力雄厚的星座集團(tuán)(Constellation)收之麾下。沙德酒莊并沒有自己的葡萄園,而是通過購(gòu)買知名葡萄園的葡萄來釀酒。其中最為知名的是喀龍葡萄園(To Kalon Vineyard)。該園也許是加州最具價(jià)值的葡萄園,由蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)、作品一號(hào)酒莊(Opus One Winery)與葡萄酒大亨安迪·貝克托福(Andy Beckstoffer)共同所有。沙德酒莊正是從安迪·貝克托福手中購(gòu)買葡萄。這款葡萄酒便是選擇該園的赤霞珠所釀,曾7次獲得帕克給予的100分,成為加州獲得帕克滿分最多的酒款之一。
9. 利維&麥克萊倫赤霞珠紅葡萄酒(Levy & McClellan Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
平均分:93分
稅前均價(jià):635美元(約合人民幣4,425元)
圖片來源:www.levymcclellan.com
這款酒從2016年的稅前均價(jià)440美元(約合人民幣3,066元)上漲至如今的635美元,可謂一鳴驚人。利維&麥克萊倫酒莊(Levy & McClellan)由鮑勃·利維(Bob Levy)與妻子瑪莎·麥克萊倫(Martha McClellan)共同擁有。鮑勃·利維在加州大學(xué)戴維斯分校(University of California, Davis,簡(jiǎn)稱UC Davis)求學(xué),與羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)的兒子蒂姆·蒙大維(Tim Mondavi)和蘭迪·鄧恩(Randy Dunn)等知名釀酒師共同學(xué)習(xí),而瑪莎·麥克萊倫曾在哈蘭酒莊工作,擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。他們打造的這款葡萄酒以赤霞珠為主,輔以少量品麗珠、梅洛與味而多(Petit Verdot),這些葡萄生長(zhǎng)于高海拔的葡萄園,釀成的葡萄酒具有獨(dú)特的韻味與極佳的陳年潛力。帕克給該酒2013年份96-100分的好評(píng),并對(duì)利維夫婦的力作大加贊賞。這款葡萄酒年產(chǎn)量只有300箱,同樣只能通過官網(wǎng)預(yù)訂。
10. 布萊恩特家族赤霞珠紅葡萄酒(Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
平均分:95分
稅前均價(jià):625美元(約合人民幣4,353元)
圖片來源:bryantwines.com
這款酒來自著名的布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard),該酒莊位于加州圣海倫娜(St. Helena)。酒莊從2006年開始聘請(qǐng)著名的釀酒師米歇爾·羅蘭擔(dān)任釀酒顧問。在他的指導(dǎo)下,酒莊的葡萄酒一直保持穩(wěn)定的品質(zhì)。帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)的麗莎·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)給這款酒最新的2016年份打出100分的好評(píng),并稱它非常經(jīng)典,非常具有布萊恩特家族酒莊的特色。(文/Shirley)