紅酒世界一周資訊回顧：7月31日至8月4日

過去一周葡萄酒行業(yè)發(fā)生了什么大事？跟紅酒世界一起來回顧吧！

　　1. LVMH酒類銷售上半年營業(yè)額上升至超過158億元

　　法國奢侈品集團酩悅·軒尼詩-路易·威登集團（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡稱為LVMH）的上半年財報顯示，與2016年同期相比，集團旗下的葡萄酒和烈酒品牌過去半年的營業(yè)收入實現(xiàn)了10%的自然增長，從20億歐元（約合人民幣158億元）上升到22億歐元（約合人民幣174億元）。集團旗下的香檳（Champagne）品牌過去半年運行良好，在歐洲和美國市場的表現(xiàn)尤為活躍。軒尼詩干邑（Hennessy Cognac）在美國市場的銷售額穩(wěn)步提升，在中國的銷售也正在恢復(fù)良好態(tài)勢。

　　2. 新西蘭18個重要產(chǎn)區(qū)申請地理標(biāo)志標(biāo)簽認(rèn)證

圖片來源：the drinks business

在葡萄酒與烈酒地理標(biāo)志標(biāo)簽法案（Geographical Indications Registration Act）實施后，新西蘭已經(jīng)有18個重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)提出地理標(biāo)志標(biāo)簽認(rèn)證申請，這象征著新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)邁進了重要的一步。該法案通過登記產(chǎn)區(qū)名為地理標(biāo)志標(biāo)簽，來正式認(rèn)可葡萄酒產(chǎn)區(qū)集體知識產(chǎn)權(quán)，這確保了經(jīng)過登記的產(chǎn)區(qū)名只有產(chǎn)自該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒才能使用。同時，法案也將賦予葡萄種植者和釀酒師更大的能力來保護那些經(jīng)過地理標(biāo)志標(biāo)簽認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)名在海外不會被濫用。

　　3. 奔富（Penfolds）換塞診所（Re-Corking Clinic）香港站為400瓶稀世珍釀診斷

圖片來源：the drinks business

本周，奔富首席釀酒師彼得·嘉高（Peter Gago）于香港主持換塞診所活動，為超過400瓶葡萄酒診斷換塞，其中包括42區(qū)卡琳娜赤霞珠（Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon）、Bin 90A庫納瓦拉赤霞珠-巴羅薩谷西拉（Bin 90A Coonawarra Cabernet Barossa Valley Shiraz）、Bin 333西拉（Bin 333 Shiraz）和Bin 747干紅葡萄酒（747 Claret）等非常少見、限量發(fā)售的酒款。在活動中，登記酒款經(jīng)過仔細檢查，部分酒款被開瓶、補液然后重新封裝，以便繼續(xù)瓶陳。

　　4. 桑雅酒莊（Sena）宣布其旗下酒款“Sena”的在華合法注冊名為“賽妮婭”

　　隨著桑雅酒莊在中國大陸的知名度擴大，為了防止商標(biāo)侵權(quán)糾紛，近日，酒莊正式對外宣布其旗下酒款“Sena”在中國合法注冊的中文名稱為“賽妮婭”。“賽”代表了在數(shù)十年里，酒莊為向世界展現(xiàn)智利頂級葡萄酒所做出的不懈奮斗，以及使智利成為全球偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)所做出的貢獻。“妮婭”這兩個帶有女字旁的文字，表明了酒莊一直以來所追求的的葡萄酒風(fēng)格：細膩以及優(yōu)雅。

　　5. 高盛集團（Goldman Sachs）下調(diào)富邑集團（Treasury Wine Estates）股票評級

　　全球投資銀行高盛集團在一份研究紀(jì)要中指出，此前富邑集團的股價顯示，亞洲市場的預(yù)期增長在30%左右，而隨著中國市場的增速放緩，這是不切實際的。高盛集團表示，過去三年來，富邑集團在中國的市場份額有所增長，其股票定價是基于“價格和利潤達到峰值時中國市場上葡萄酒數(shù)量的虛高增長”，因此高盛集團將富邑集團的股票評級由“中性盤”下調(diào)至“賣出”。未來十年，中國的葡萄酒消費將以中高個位數(shù)的百分比增長。

　　6. F1宣布卡本香檳（Champagne Carbon）為新香檳贊助商

圖片來源：the drinks business

卡本香檳被指定為一級方程式賽車錦標(biāo)賽（Formula One，簡稱F1）的新香檳贊助商?？ū鞠銠壠康莫毺刂幵谟诓捎昧颂祭w維材料，這種材料正是用于制造賽車的原材料之一?？ū鞠銠壍腃EO亞歷山大·米亞（Alexandre Mea）表示：“卡本香檳和F1之間的合作關(guān)系對于我們來說是思想的完美融合。我的家族參與了近兩個世紀(jì)的香檳釀造且在1920成為了獨立的香檳生產(chǎn)商，就在同年，國際長途大獎賽也進入了第一個黃金時代。”

　　7. 瑪格麗葡萄酒集團（Santa Margherita Wine Group）進軍盧佳娜產(chǎn)區(qū)（Lugana DOC）

　　近日，意大利葡萄酒生產(chǎn)商瑪格麗葡萄酒集團跨出了進軍盧佳娜產(chǎn)區(qū)的第一步，收購了該產(chǎn)區(qū)內(nèi)白葡萄酒生產(chǎn)商卡瑪奧酒莊（Ca Maiol）的大部分股份，成為該酒莊的主要股東。卡瑪奧酒莊葡萄園現(xiàn)有面積140公頃，葡萄酒年產(chǎn)量達150萬瓶，年交易額約在1,000萬歐元（約合人民幣7,957萬元）左右?，敻覃惼咸丫萍瘓F認(rèn)為，卡瑪奧酒莊在新興市場中有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
　　8. 德保利酒莊（De Bortoli Wines）獲可持續(xù)發(fā)展認(rèn)證

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澳大利亞的德保利酒莊今年獲得了可持續(xù)發(fā)展先進鉑金項目（Sustainability Advantage Platinum Project）的榮譽證書，這是新南威爾士州（New South Wales）首個獲此殊榮的企業(yè)。德保利酒莊一直致力于成為“零廢棄物酒莊”，因此建立了“鉀回收系統(tǒng)”，即將釀酒廠的廢水轉(zhuǎn)化為生態(tài)清潔劑的系統(tǒng)。除了提高廢水的循環(huán)利用、減少有害化學(xué)物質(zhì)的使用和改善廢水回收以外，德保利還稱其技術(shù)有潛力節(jié)省大量資源，并降低溫室氣體的排放。

　　9. 葡萄酒與烈酒教育需求持續(xù)上升，WSET學(xué)員數(shù)量再創(chuàng)新高

　　英國葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine & Spirit Education Trust，簡稱WSET）近期發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，截至2017年7月31日，上一學(xué)年里共有85,487位學(xué)員參加了WSET的課程與考試，學(xué)員人數(shù)上漲了19%。在過去的一年里，WSET在香港設(shè)置了其首個國際辦公室，同時還開拓了新的市場，在包括捷克和黑山共和國在內(nèi)的地區(qū)開設(shè)了授課點；新批準(zhǔn)100家機構(gòu)成為WSET授權(quán)認(rèn)證教育機構(gòu)。目前，WSET共在70個國家設(shè)有750個培訓(xùn)點。

　　10. 奔富葛蘭許（Grange）將在澳洲拍賣

　　8月6日，一套62個垂直年份的葛蘭許葡萄酒將在阿德萊得（Adelaide）進行拍賣。此套稀有藏品由一位阿德萊得的建筑業(yè)人士歷經(jīng)25年收集而來，包含了從1951年至2012年各個年份的酒款，杜立石拍賣行（du Plessis）對其估價為25-28萬澳元（約133-150萬人民幣）。拍賣行背后的家族向媒體表示，他們想把這套葡萄酒賣給南澳（South Australia）的賣家，因為葛蘭許不僅僅是澳洲的標(biāo)志性酒款，也是南澳的標(biāo)志性酒款。

　　11. 研究表明適度飲酒者患癡呆癥的可能性更小

　　一份來自加州大學(xué)圣地亞哥分校（University of California San Diego）醫(yī)學(xué)院、研究時長達29年的報告顯示：每天有規(guī)律、適度飲酒的中老年人相比不飲酒的中老年人活到85歲的可能性更大，患老年癡呆癥的可能性更小。研究者們發(fā)現(xiàn)，對于年齡在85或85周歲以上、每周適量飲酒5-7天的老年人來說，其認(rèn)知能力的健康水平是同齡非飲酒者的兩倍。（文/Christina）