詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡(jiǎn)稱JS)是一位受到國(guó)際廣泛認(rèn)可的葡萄酒評(píng)論家,在葡萄酒界極具影響力。他曾是權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)歐洲辦公室主編,后來于2010年建立個(gè)人葡萄酒網(wǎng)站JamesSuckling.com,開始獨(dú)立為葡萄酒進(jìn)行評(píng)分。該網(wǎng)站凝結(jié)了JS作為雜志記者和葡萄酒評(píng)論家30年的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)與智慧,以品酒筆記、視頻和博客等方式向葡萄酒愛好者傳遞相關(guān)信息。JS及其團(tuán)隊(duì)的評(píng)分主要針對(duì)意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,采用的是國(guó)際流行的100分制。
詹姆斯·薩克林(圖片來源:www.jamessuckling.com)
什么是“JS百大葡萄酒”?
“JS百大葡萄酒(JS Top 100 Wines)”是JamesSuckling.com網(wǎng)站公布的一份年度葡萄酒榜單。JS本人及其團(tuán)隊(duì)每年游歷世界各大產(chǎn)區(qū),對(duì)數(shù)萬款葡萄酒進(jìn)行品鑒。這份榜單便是其本人及團(tuán)隊(duì)最后綜合酒款品質(zhì)、產(chǎn)量和售價(jià)等因素,從當(dāng)年品鑒過的酒款中評(píng)選出最值得推薦的100款酒組成,榜單的第一名為當(dāng)年的“年度之酒(Wine of the Year)”。這份榜單可為全世界的葡萄酒愛好者提供選酒建議及參考。
“JS百大葡萄酒”的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)是什么?
通過歷年“JS百大葡萄酒”報(bào)告中的介紹可以看出,JS及其團(tuán)隊(duì)在評(píng)選年度百大葡萄酒時(shí)主要關(guān)注以下幾個(gè)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn):
1. 葡萄酒品質(zhì)(葡萄酒的評(píng)分)
2. 葡萄酒的產(chǎn)量(易得性)
3. 葡萄酒的售價(jià)
2019年JS百大葡萄酒榜單分析
2019年,JS及其團(tuán)隊(duì)幾乎走遍了全球主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),對(duì)超過25,000款葡萄酒進(jìn)行了品評(píng)。JS的評(píng)分是衡量其品鑒過酒款品質(zhì)的最好參考。2019年JS百大葡萄酒榜單中有41款獲得了JS100分、35款獲得99分,24款獲得98分,這一年榜單中酒款的產(chǎn)量均在300箱以上,榜單前10名的葡萄酒涵蓋意大利、西班牙、德國(guó)、法國(guó)、新西蘭、智利和阿根廷這幾個(gè)產(chǎn)酒國(guó),排名11至20名的酒款中又納入美國(guó)和澳大利亞出產(chǎn)的酒款,充分展示了當(dāng)今世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的多樣性。除此之外,葡萄酒的性價(jià)比也是JS及其團(tuán)隊(duì)在評(píng)選百大葡萄酒榜單時(shí)考慮的重要因素。
2018年JS百大葡萄酒榜單分析
2018年,JS及其團(tuán)隊(duì)品鑒了22,000多款葡萄酒,游歷了世界范圍內(nèi)的幾十個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。他們深入產(chǎn)區(qū),從納帕谷(Napa Valley)出發(fā)到巴羅薩谷(Barossa Valley),再到法國(guó)、西班牙、意大利、奧地利、新西蘭、澳大利亞和德國(guó),最后再回到美國(guó)。這一年,他們走訪了很多酒莊,與數(shù)百位釀酒師進(jìn)行了交談,為評(píng)選2018年百大葡萄酒做了大量的準(zhǔn)備工作。
2018年JS百大葡萄酒榜單中的酒款同樣選自JS及其團(tuán)隊(duì)當(dāng)年品鑒過的最值得推薦的酒款,榜單上酒款的最低產(chǎn)量為300箱。酒款評(píng)分也是考量排名最重要的因素,但同時(shí)JS及其團(tuán)隊(duì)還會(huì)根據(jù)價(jià)格將酒款劃分到對(duì)應(yīng)的層級(jí)(一般評(píng)分相同但售價(jià)較低的酒款會(huì)處于榜單中的靠前位置)。此外,每個(gè)酒莊僅一款酒可上榜。
2015年索拉雅紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
除了著名的“JS百大葡萄酒”榜單外,JS及其團(tuán)隊(duì)每年還會(huì)評(píng)選出不同國(guó)家或產(chǎn)區(qū)的百大葡萄酒,為廣大葡萄酒愛好者們提供更有針對(duì)性的優(yōu)質(zhì)酒單。例如2019年阿爾薩斯百大葡萄酒(Top 100 Wines of Alsace in 2019)、2018年法國(guó)百大葡萄酒( Top 100 Wines of France 2018)和2018年澳大利亞百大葡萄酒(TOP 100 Auatralian Wines of 2018)等。(文/Rebecca)