香奈兒旗下魯臣世家期酒回顧

魯臣世家莊園（Chateau Rauzan-Segla）位于波爾多（Bordeaux）的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，在1855分級中被評為二級莊（Second Growth）。該酒莊擁有悠久的歷史，曾隸屬于財力雄厚的名門望族——魯臣家族（Rauzan Family）。在經(jīng)過百余年的沉浮，多次易主后，酒莊最終在1994年被時尚巨頭香奈兒（Chanel）收之麾下。后來，在該集團的大力支持下，魯臣世家莊園逐漸恢復昔日的輝煌。在業(yè)界許多人眼里，魯臣世家莊園是瑪歌產(chǎn)區(qū)的佼佼者之一，其釀造的葡萄酒很好地展現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)的特點，風格優(yōu)雅精致。在新的期酒（En Primeur）發(fā)布之前，不妨先來回顧其過去3個年份的表現(xiàn)。

2015年份

在品評了2015年份期酒后，杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）夸贊道，對于波爾多而言，2015年份是近5年來第一個值得“歡呼和躁動”的年份。她認為，在眾多產(chǎn)區(qū)中，瑪歌產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)最為出眾。此外，尼爾·馬?。∟eal Martin）也對瑪歌產(chǎn)區(qū)青睞有加。

圖片來源：www.chateaurauzansegla.com

在這種情況下，2015年份魯臣世家莊園紅葡萄酒（Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France）自然也不負眾望地拿下了多位酒評家的高分評價。這款酒由63%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%梅洛（Merlot）、3%味而多（Petit Verdot）和1%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，酒液在65%新橡木桶熟成18個月。在2016年的期酒品鑒周，對于這款酒，詹姆斯·薩克林（James Suckling）給予了97-98分的高分，并毫不掩飾地表達他的喜愛：這款酒如此性感，單寧尤為精致，賦予了酒款相當悠長的余味。各要素緊密交織，酒體飽滿，口感緊致而華麗。而尼爾·馬丁則打出了96-98分，他認為這款酒香氣濃郁，新橡木桶的氣息完美地融入酒中。其單寧非常精細，酸度美妙，伴有少見的礦物質(zhì)香氣，是魯臣世家莊園歷史上一個里程碑式的年份。

2016年份

波爾多2016年份得到了各方的肯定，在眾多業(yè)內(nèi)人士看來，這一年份高產(chǎn)高質(zhì)，可以媲美偉大的2009與2010年。總體而言，該年份春季多雨，天氣較為潮濕。但隨后的夏季炎熱干燥，且夜間較為涼爽，為葡萄成熟創(chuàng)造了理想的條件。9月至10月，天氣涼爽，有利于酒莊進行采摘，且收獲的果實非常健康。

圖為不同年份示意圖，僅供參考

在偉大年份的加持下，2016年份的魯臣世家莊園再次交出了令人滿意的成績?！镀咸丫茞酆谜摺罚╓ine Enthusiast）為它打出了97-98分的高分，稱贊其香氣質(zhì)地堅實，單寧集中，橡木風味與結(jié)構(gòu)平衡得恰到好處，適宜陳年。帕克團隊（Robert Parker Team）則直呼2016年份的魯臣世家莊園紅葡萄酒是2015年份后的又一偉大杰作，其香氣濃郁強勁，富有層次，揮之不去，令人欲罷不能，因此給出了95-97分的好評。除此以外，詹姆斯·薩克林和杰夫·里弗（Jeff Leve）分別給予此酒96-97分和96-98分的分數(shù)。

2017年份

2017年份是一個充滿挑戰(zhàn)的年份。這一年4月，霜凍襲擊了波爾多部分地區(qū)，造成了產(chǎn)量損失。所幸，霜凍過后天氣轉(zhuǎn)好，干燥的天氣一直延續(xù)到6月，葡萄正常進入開花期。夏季，天氣炎熱，但幾場及時雨緩解了干旱的局面，同時延長了葡萄的生長期。但總體而言，2017年份是一個早熟的年份，許多酒莊都在9月中下旬開展采摘工作。

圖為不同年份示意圖，僅供參考

2017年份的魯臣世家莊園紅葡萄酒由62%赤霞珠、36%梅洛與2%品麗珠混釀而成。帕克團隊評價該酒色澤深邃，以持久而活潑的黑色水果風味為主導，單寧精細，骨架具有活力，余味極佳，并給出了94-96分?！镀咸丫茞酆谜摺方o出了同樣的評分，并且認為這款酒具有緊實的單寧結(jié)構(gòu)與成熟的莓果風味，其酸度、香料的風味以及豐富度表明它將有良好的陳年潛力。

2018年份的期酒已經(jīng)亮相，接受酒評家與酒評機構(gòu)的“審閱”。而這一年份的魯臣世家莊園又將會有怎樣的表現(xiàn)呢？敬請關注紅酒世界網(wǎng)。（文/Shirley）