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仁益源酒莊

史上最奢華冰淇淋亮相,吃著你也會(huì)醉了

Hotel launches $1k Champagne Gold Sundae
2014年9月26日 15:36:33    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 史上最奢華圣代亮相,由軒尼詩VSOP和24K金箔打造,盛裝在著名瓷器制作商Wedgewood打造的水晶碗中,還侍以2000年份唐·培里儂香檳王,極盡奢華之致,售價(jià)1,000美元。
ABSTRACT: Infused with Hennessy VSOP Cognac, 24kt gold leaf and served in a Wedgewood crystal bowl, with a bottle of Dom Pérignon on the side, this might just be the worlds’s most luxurious sundae.

據(jù)報(bào)道,芝加哥朗庭酒店P(guān)avillon餐廳最近推出一款超奢華圣代冰淇淋,售價(jià)高達(dá)1,000美元。

史上最奢華冰淇淋亮相,吃著你也會(huì)醉了

圖片來源:Champagne Dom Perignon

該款甜點(diǎn)采用大溪地香草冰淇淋、奎塔德(Guittard)巧克力冰淇淋、24K金箔、焦糖花生、24K金粉、黑巧克力、手工巧克力皇冠、軒尼詩VSOP、熱奶油軟糖、咸味焦糖、奶油糖果以及鮮奶油等制作,盛裝在知名瓷器制作商Wedgewood打造的水晶碗中,再配以一瓶2003年份唐·培里儂香檳王(Dom Perignon),極盡奢華之致。另外,水晶碗還可在享用完甜點(diǎn)后帶走留在紀(jì)念。

  餐廳主廚斯科特·格林(Scott Green)表示:“該甜品是按照我小時(shí)候喜歡的口味制作,也融入了我對(duì)甜點(diǎn)的認(rèn)識(shí)與創(chuàng)新,目的就是讓所有人都知道,包括成人和小孩,冰淇淋是一種每時(shí)每刻都可享用的美味,而獨(dú)具匠心地加入美酒的制作方法則能讓其滿足不同年齡段顧客在任何季節(jié)都可享用的需求。“

  事實(shí)上,這并不是第一家采用奢華烈酒和香檳來打造奢華套餐的餐廳,但這樣一個(gè)價(jià)格絕對(duì)還沒有哪個(gè)套餐能出其右。就在上個(gè)月,美國著名餐廳Denny’s的紐約店推出一款早中餐,瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng),配以唐·培里儂香檳王,也僅僅售價(jià)300美元而已;而一條浸過百年陳釀的路易十三干邑白蘭地(Louis XIII Cognac)的熱狗也僅售價(jià)100美元,不過這份由加拿大一家餐廳推出熱狗可稱得上史上最貴熱狗了。(編譯/Kyle)

原文作者: Lauren Eads      載自: DB
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