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酒款
精品威士忌

Xige Estate The Year of The Tiger Cabernet Sauvignon, Ningxia, China
西鴿酒莊虎年生肖紀(jì)念赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
西鴿酒莊
產(chǎn)區(qū)：
中國 China > 寧夏 Ningxia
釀酒葡萄：
赤霞珠  
風(fēng)味特征：
黑醋栗 黑莓 黑李子 香草 烘烤
酒款年份：
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“西鴿酒莊虎年生肖紀(jì)念赤霞珠紅葡萄酒(Xige Estate The Year of The Tiger Cabernet Sauvignon, Ningxia, China) ”的酒款綜述
這是一款來自中國寧夏省的紅葡萄酒，由西鴿酒莊出品，為2022年虎年生肖紀(jì)念酒款。該酒采用赤霞珠釀制而成，葡萄樹樹齡為23年，成酒酒液呈寶石紅色，果香充沛，口感圓潤，酒體飽滿，單寧與酸度均恰到好處，是紅燒肉、烤鴨、牛排和燒烤等菜肴的佐餐良伴。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
西鴿酒莊(Xige Estate)
西鴿酒莊(Xige Estate) 西鴿酒莊（Xige Estate）位于中國寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模較大的一座精品葡萄酒酒莊，該酒莊勇于創(chuàng)新，在中國葡萄酒尋求轉(zhuǎn)型的道路上具有領(lǐng)先地位。西鴿酒莊由張言志創(chuàng)立于2017年，張言志畢業(yè)于法國波爾多葡萄酒學(xué)院，曾師從國際知名釀酒師、釀酒學(xué)家丹尼斯·杜… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
寧夏(Ningxia) 寧夏產(chǎn)區(qū)處于世界葡萄種植的“黃金”地帶南北緯30~50度之間，同時也是中華文明的發(fā)祥地之一，古絲綢之路上的重要交通樞紐。寧夏深居西北內(nèi)陸高原，屬于典型大陸性半濕潤半干旱氣候，夏季基本沒有酷暑，氣溫日差大、日照時間長是寧夏典型氣候特征，大部分地區(qū)晝夜溫差可達到15度，素有“早穿皮… 【詳情】
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