史密斯伯格酒莊（TS Burge Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，由伯格（Burge）家族創(chuàng)立于1928年，是一家從事葡萄種植、釀造的家族精品酒莊。

伯格家族的故事起源于1855年，約翰·伯格（John Burge）第一次從威爾特郡（Wiltshire）踏上澳大利亞，他選擇了那里最適合葡萄種植的產(chǎn)區(qū)——巴羅薩谷，種下了第一畝葡萄園。然而好景不長(zhǎng)，在世紀(jì)之交，約翰的兒子米沙（ Meshach）將設(shè)備出售，終止了生產(chǎn)。直到1928年，約翰的孫子珀西瓦爾（Percival）才重新開始釀酒，建立了史密斯伯格酒莊，但正逢時(shí)局艱難，再加上葡萄價(jià)格下跌和即將到來的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，珀西瓦爾的釀酒事業(yè)舉步維艱。

然而隨著珀西瓦爾的堅(jiān)持以及出產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀穩(wěn)定，酒莊的業(yè)務(wù)也在穩(wěn)步增長(zhǎng)著。珀西瓦爾的兒子諾埃爾（Noel）1938年畢業(yè)于羅斯沃斯學(xué)院（Roseworthy College）的釀酒學(xué)專業(yè)，成為澳大利亞首批合格的釀酒師之一，并在1950年加入酒莊的釀酒師行列。1986年，諾埃爾的兒子里克（Rick）收購了其他家族成員的股份加入酒莊，帶領(lǐng)著酒莊步入了新篇章。酒莊的葡萄酒不僅在各種葡萄酒展上斬獲獎(jiǎng)杯和金牌，更重要的是，他們吸引了一批穩(wěn)步增長(zhǎng)的客戶群體，這些客戶會(huì)直接從理查德在林道（Lyndoch）的酒窖購買所有的葡萄酒。

除了巴羅薩谷，史密斯伯格酒莊同時(shí)還購買了邁拉侖維爾（McLaren Vale）和克萊爾谷（Clare Valley）的葡萄園，葡萄園總面積達(dá)72公頃。酒莊內(nèi)種植著樹齡高達(dá)一百年以上的葡萄藤，葡萄品種包含西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）等。

酒莊采用手工管理和采摘，釀酒葡萄在采摘后均經(jīng)過手工篩選，采用傳統(tǒng)的框式壓榨機(jī)壓榨，并于不銹鋼罐中發(fā)酵，隨后放置于橡木桶中陳釀，待酒液品質(zhì)達(dá)到釀酒師的標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行裝瓶。里克擁有超40年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，推崇法國釀酒中的“風(fēng)土”概念，是一名極簡(jiǎn)主義者。這一理念在他的葡萄酒中得到了體現(xiàn)，他釀的酒總是色澤濃郁，風(fēng)味豐富，各方面表現(xiàn)平衡以及陳年能力優(yōu)秀。

史密斯伯格酒莊釀造的酒款包含2款赤霞珠、2款西拉、1款味而多、1款混釀紅葡萄酒以及一干一甜兩款白葡萄酒。其中，老藤西拉紅葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，一直備受葡萄酒愛好者的追捧。