Swings & Roundabouts Sauvignon Blanc - Semillon, Margaret River, Australia

樂園長相思-賽美蓉混釀白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1003

酒款年份

2015
2004

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 樂園酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒由90%的長相思（Sauvignon Blanc）和10%的賽美蓉（Semillon）混釀而成。釀造此酒的葡萄在涼爽的夜晚由人工采摘下來，之后進(jìn)行低溫壓榨，并用天然酵母發(fā)酵。此酒呈淺綠色，帶有新鮮番石榴的味道，入口時(shí)果香濃郁，酒體中等，余味悠長。此酒適合與羅特內(nèi)斯特喬治王鱈魚搭配佐餐。此酒現(xiàn)在已經(jīng)可以飲用，也可窖藏兩至三年。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2004年

《葡萄酒觀察家》

Distinctly herbal, nicely balanced to lift the flavors with lime and orange peel notes, lingering nicely on the lively finish. Drink now. 1,000 cases made, 500 cases imported.??–HS??Region: Australia / Western Australia / Margaret River Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 樂園酒莊(Swings & Roundabouts) 樂園酒莊（Swings Roundabouts）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)的北部，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家四星級的家族式酒莊?！　穲@酒莊由布萊恩·弗萊徹（Brian Fletcher）創(chuàng)建于2004年。最初，樂園酒莊釀造的葡萄酒產(chǎn)量并不高，后來隨著釀造技術(shù)的日益嫻熟與經(jīng)驗(yàn)的積累，樂園酒莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Ｑ笮詺夂?，與波爾多的氣候非常相似?！　‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個(gè)來澳… 【詳情】

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