關(guān)于“樂(lè)園霞多麗白葡萄酒(Swings & Roundabouts Chardonnay, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
釀造此酒的葡萄在涼爽的夜晚由人工采摘下來(lái),之后進(jìn)行低溫壓榨,并用天然酵母發(fā)酵,之后置入橡木桶中熟成八個(gè)月。這款酒呈淺綠色,帶有淺淺的發(fā)光的稻草色,帶有甜瓜、油桃和香草的風(fēng)味。口感豐富,層次復(fù)雜,回味悠長(zhǎng)并伴有柑橘的味道。此酒適合與澳洲肺魚(yú)和芒果莎拉搭配佐餐。此酒現(xiàn)在已經(jīng)可以飲用,也可窖藏三至四年。