斯通寧頓酒莊(Stonington Vineyards)是美國“康乃迪克州葡萄酒小道”(Connecticut Wine Trail)的創(chuàng)建成員之一,酒莊的“橡木桶發(fā)酵霞多麗干白”和獨家混釀的“Seaport White”、“Triad Rose”最為出名。除此之外,斯通寧頓酒莊還生產(chǎn)威代爾(Vidal Blanc)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、雷司令(Reisling)以及品麗珠(Cabernet Franc)葡萄酒。
斯通寧頓酒莊由Nick和Happy Smith創(chuàng)建于1987年,當時他們在早在10年前就有釀酒葡萄種植的斯通寧頓高地(Stonington Uplands)購置了58英畝的土地,兩年之后,即1989年,該酒莊的建筑也完工了。斯通寧頓酒莊結(jié)合了最新的釀酒技術(shù)以及傳統(tǒng)的橡木桶發(fā)酵法,最初,Mike McAndrew擔任酒莊的釀酒師,他因釀造高品質(zhì)的歐洲風格的餐酒而獲得了很高的聲譽。2013年,酒莊開始進行革新,至2014年春天,酒莊的品酒室將會給你一個全新的完美體驗哦!
偉大的葡萄酒來源于偉大的葡萄園,這點在斯通寧頓酒莊也毫不例外。該酒莊的葡萄園坐落于朝南的山坡上,土壤為排水性良好的冰積土壤。由于靠近大西洋,葡萄園擁有海洋性氣候,不像波爾多擁有一個長期的相對涼爽的葡萄生長季節(jié)。
斯通寧頓酒莊大部分的葡萄酒都是在品酒室中出售,其余的均量出售給優(yōu)質(zhì)餐館和美國康乃迪克州以及羅德島州(Rhode Island)的葡萄酒專賣店。酒莊目前的年均產(chǎn)量約為5,000箱。