石街酒莊(Stonestreet)位于美國加利福尼亞州(California)索諾瑪縣(Sonoma County)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一座家庭經(jīng)營式酒莊。
石街酒莊由杰斯·斯通斯特里·杰克遜(Jess Stonestreet Jackson)和芭芭拉·班克(Barbara Banke)創(chuàng)立于1995年,現(xiàn)任莊主是他們的兒子克里斯托弗·杰克遜(Christopher Jackson)。酒莊葡萄園位于索諾瑪縣亞歷山大山谷(Alexander Valley),海拔在400英尺到2,400英尺之間,土壤和氣候因海拔差異而略有不同??傮w上園區(qū)受山脈的影響,溫暖多風(fēng),日溫差較大,有利于果實(shí)酸度的積累,此外,肥沃的堆積土還使成熟的果實(shí)帶有獨(dú)特的礦物香氣。葡萄園種植品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)。石街酒莊非常關(guān)注可持續(xù)性生產(chǎn),在葡萄園管理和釀酒工藝上力求做到環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源,確保酒莊的可持續(xù)發(fā)展。
石街酒莊致力于用心做好每一款酒,所生產(chǎn)的酒款風(fēng)味濃郁、富有結(jié)構(gòu)又各具特色,比如強(qiáng)勁有力的赤霞珠、沁人心脾的霞多麗等。葡萄園葡萄均通過人工采摘,有的酒款在釀造過程中使用法國新橡木桶發(fā)酵,確保其酒款能最大限度呈現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特征。