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酒款
勃艮第

Snow Dragon Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia
雪龍酒莊西拉-赤霞珠混釀紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
雪龍酒莊
產區(qū):
澳大利亞 Australia > 袋鼠島 Kangaroo Island
釀酒葡萄:
西拉  
風味特征:
香草 黑莓 咖啡
酒款年份:
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關于“雪龍酒莊西拉-赤霞珠混釀紅葡萄酒(Snow Dragon Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia) ”的酒款綜述
此款紅葡萄酒由西拉與赤霞珠混釀而成,其色澤濃郁,芳香誘人。葡萄酒在發(fā)酵后,轉入橡木中進行了多達18個月的熟成,使得該款葡萄酒酒體醇厚,單寧柔順,有著更為細膩豐富的香氣,余味微甜且綿長,并伴有酒精的輕微熱度,十分適宜與羊肉、牛肉、硬奶酪以及辛辣食物相搭配。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雪龍酒莊(Snow dragon Wines)
雪龍酒莊(Snow dragon Wines) 雪龍酒莊(Snow Dragon Wines)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的袋鼠島(Kangaroo Island)產區(qū),是當地一座極具潛力的新興酒莊。  雪龍酒莊現(xiàn)由安德魯·比格伍德(Andrew Bigwood)及其妻子蘇·比格伍德(Sue Bigwood)共同所有。早在1994年,蘇的父輩們就已經在袋鼠島靠近鴯鹋灣(Emu Bay)的地… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
袋鼠島(Kangaroo Island) 袋鼠島是澳大利亞的第三大島,面積僅次于塔斯馬尼亞(Tasmania)和梅爾維爾島(Melville Island)。1802年3月23日,英國探險家馬修•福達林思(Matthew Flinders)在登上達力半島(Dudley Peninsula)的袋鼠頂(Kangaroo Head)后,將該島命名為“袋鼠島”。  雖然早在1839年,威廉•加爾斯(… 【詳情】
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